秋天是“贴秋膘”的季节,苦夏的人真要研究一下如何让自己长点肉肉了,尤其是中老年人,长点肉很不容易。
秋天一定要进补,增强身体抵抗力,为防御即将到来的“严冬”做好储备,让自己处于一种稳定的健康状态。
一说到“贴秋膘”,很多人都会联想到吃肉。的确,吃肉长肉快,但似乎又没有这么简单。
多长肉肉不一定身体好,适当、恰当好处的“贴秋膘”才是聪明、会养生的人。
1、猪肉进补。
我觉得“贴秋膘”猪肉就不错,不温不燥,而且富含多种维生素、矿物质及微量元素,补肝肾佳品,改善气血不足也比较理想。
无论瘦肉、五花肉、排骨等,都要根据自身体质进补。代谢能力好的可以多吃点,身体弱的人可以吃点软烂的瘦肉,循序禁忌地补。以炖、煲为主,好消化才好吸收。
2、注意润燥,补肺气。
秋天气候干燥,“肺气”需要经常养护滋润。
秋日一片金黄,大地是丰收的季节,肺属金,因此秋天养好肺才会利于“贴膘”。
肺喜白色食物。润肺应首选银耳、百合、山药、大豆制品、花生、莲藕、牛奶、鸡蛋、鱼、白菜、白萝卜、大蒜、蘑菇等。
做大米饭时候,放点糯米补肺养阴效果更佳。
白色食物多寒凉,要注意饮食搭配,同时注意不要摄入太偏寒凉的食材。
需要注意的是,一夏天过来身体湿气比较偏重,此时进补不能急于求成,要循序渐进,开始清淡饮食,逐渐“加肉进补”,让身体有个适应过程。
3、秋天吃点酸味食物,开胃健脾,促进消化,养护肝脏,提升代谢能力。
酸味入肝,肝脏代谢能力强了,“贴秋膘”就不成问题。酸味对于肉食的消化也很有帮助。
比如秋天的石榴、山楂、梨、柑橘、葡萄等,可以适当补充一些。
炖肉的时候,可以放点山楂、啤酒,炖得入口即化,口味独特。
4、每天喝点蜂蜜水,补肺养阴。
秋天需润燥,蜂蜜水、老陈醋蜂蜜水、白梨蜂蜜水、白萝卜蜂蜜水、柠檬蜂蜜水等都不错,选择自己喜欢的,每天坚持一勺蜂蜜,一秋平安健康。
5、注意季节气候的突变,预防心血管疾病。
秋天有时候突然转凉,平时有疾病的朋友,尤其是有肺部、心脑血管疾病朋友,一定要注意饮食起居。不要做过于剧烈的运动,及时预防心梗和中风等,平时做好监测,不要大意,无论何时都要备好用药。
平时要多喝水,经常吃点酸性食物,饮食宜清淡,不要着急生气上火 。
秋天,建议中老年朋友尽量少跳广场舞包括健步走,适当运动锻炼。
6、早睡早起。
秋天早睡觉,利于肾精的收藏,早起适当活动一下,舒达身体阳气,可预防疾病。
7、秋天以“敛”为主。
秋天天高云淡、秋高气爽,天气逐渐转凉,天地旺盛的阳气也渐行渐远,身体阳气津液会逐渐减少,吸收阳气的能力也偏弱。
此时平时我们注意“敛阳”很关键,尽量不要过分耗损体能和阳气。平时注意滋阴润肺, 饮食清淡少辛辣;不宜做太剧烈的运动;少去公共场所人群密集的地方(不利于呼吸);尽量提升免疫力少生病尤其生大病;房事不宜过于频繁。
一家之言,仅供参考。
图片来自头条免费正版图库。
页面更新:2024-03-03
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