咖啡可以减肥吗？

首先，咖啡真的能帮助你减肥，因为不少研究认为咖啡中的咖啡因和绿原酸能激活你体内的脂肪酶，脂肪酶被激活后，才能在接下来帮助脂肪分解成为脂肪酸和甘油，达到燃脂的目的！是不是很心动？

但是这和你某宝买的减肥咖啡并没有半毛钱关系好吗？

真正能帮你减肥的咖啡，特指的就是咖啡因含量比较丰富的，不添加任何添加剂（尤其是左旋肉碱，绿茶素等）的阿拉比卡种咖啡。阿拉比卡种咖啡因为咖啡因活性高，促进脂肪燃烧的效果更明显而被称为“减肥咖啡”。

（阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora）是商业咖啡产业中两个非常重要的品种之一，在所有咖啡的产量中，阿拉比卡咖啡占据了70%-80%。）

那你们在某宝和微信中被无数次安利的『减肥咖啡』又是什么？

简单的来说，就是速溶咖啡加上左旋肉碱，或者速溶咖啡加上绿茶提取物，甚至是速溶咖啡加上违禁药品也说不定。

速溶咖啡所使用的配方，通常都是罗伯斯塔咖啡豆加上砂糖，植脂末等，也就是一点点的咖啡因+脂肪+糖+左旋肉碱添加剂=左旋肉碱减肥咖啡，真的没有半点你想要的减肥功效！

而如果你喝了某种减肥咖啡，真的快速变瘦了，并且同时出现口干舌燥，心悸、失眠等症状、那么你要赶紧停药，因为商家极有可能在你喝的「咖啡」里边家里加了让你快速掉秤的违禁成分。减掉的不仅是体重，还有你的心脏和肾脏健康。

所以只要买阿拉比卡种咖啡天天喝就能瘦了？

①看日期和温度

刚才说了，阿拉比卡种咖啡的咖啡因活性高，能更好地激活你体内的脂肪酶，促进脂肪的燃烧。

但是咖啡豆中咖啡因的活性受到两方面的影响，一方面是烘焙温度，只有浅度和中度烘焙的咖啡豆才能保留咖啡因的活性；其次就是日期，咖啡因的活性通常能保存一个月左右，然后就会逐渐丧失活性...

而且，咖啡的减肥功效也需要摄入足够的咖啡因才能体现出来，而喝咖啡太多，对心脏的压力就会增大（顺便温馨提示，孕妇和心脏功能不好的人不适合喝咖啡）。

所以，你想依靠咖啡，月瘦十几斤，真的是做梦。日常喝两三杯咖啡对减肥的效果真的，微！乎！其！微！ 特别是你受不了咖啡的苦味，加点方糖调味。。。热量分分钟赶超了。

② 还是得运动

小编经常把脂肪燃烧比喻成你烧柴的过程，为了能更好燃烧，你先得把树墩分成一小块一小块的柴火，然后才能充分燃烧。

而人体的脂肪燃烧过程也是一样，第一步你要通过脂肪酶把脂肪分解成小分子的甘油和脂肪酸，然后第二步，在运动的过程中充分燃烧，咖啡只能在第一步帮你，如果你不运动，还是不能完成脂肪燃烧这件事的！