天气炎热，注意生活细节，才能预防急性胃肠疾病

炎炎夏日，在大汗淋漓时，吃1块冰镇西瓜；或者在周末，约几位好友，喝着啤酒，啃着麻辣小龙虾，连看几场足球比赛。爽。不过，正是这种看似人人都在做的事情，会在不知不觉中偷走健康，其中，容易受伤的，就是胃肠道，而急性肠胃炎，则是最为常见的疾病，让人在刚刚爽过之后，就马上开始经受腹泻、呕吐、高烧的折磨。那么，如何让自己的胃肠道在夏天少受伤害呢？咱们现在来解析。

夏天，气温高，湿气重，排汗增多，胃肠免疫功能下降，会引起腹痛、腹胀、食欲不振，这个时候，也是急性肠胃炎高发的季节。据相关调查，每人每年平均的急性肠胃炎发病率，约为0.56次，就是说，差不多有1半的人，会在1年中经历1次肠胃炎的折磨。如果计算病例数，则会超过7.48亿。

夏季，容易发生急性肠胃炎，首要的影响因素，是天气闷热而潮湿，有利于细菌滋生，特别是那些露天的饮食摊档，食材和炊具容易被细菌污染；同时，苍蝇和蟑螂的活动，也十分活跃，会造成致病菌的扩散。此外，冰箱的食物储存不当，也会导致细菌滋生和交叉污染。对于食物而言，摄氏4到60度，是食物的危险温度区，在这个温度区间，很多细菌都会大量繁殖。

夏天，由于出汗较多，体内的电解质水平发生变化，再加上高温影响食欲，因此，许多人喜欢口味较重的食物；有时候，会把咸的、辣的、冰的、甜的，一股脑儿往肚子里填，这样，这样就会使胃黏膜受到额外刺激，引起毛细血管收缩，带来急性肠胃疾病。尤其需要注意的是，冰冷刺激还会干扰胃肠道的正常蠕动，导致消化功能失调。此外，夏天的生活节奏发生变化，大家睡得晚，就会增加宵夜的次数，或者暴饮暴食，也会促使发生急性肠胃炎。

夏季需要特别注意预防的胃肠炎疾病，主要有这样几种类型。第1种，是霉菌性肠炎，在夏天，食物容易腐败，再加上喝水较多，消化液被稀释，霉菌就会借机在食道及肠道滋生，引起霉菌性肠炎。这种肠炎的表现很特别，会出现胸口痛及吞咽困难，较易误诊。不过，只要通过胃镜检查，则会顺利确诊。通常，确诊后使用1周的抗霉菌药物治疗，就可以治愈。

夏季需要注意预防的第2种胃肠道疾病，是细菌性痢疾。细菌性痢疾，在上世纪60年代，曾是造成死亡的常见疾病。目前，发病率有所下降，但是，仍然属于高发疾病。细菌性痢疾的症状，主要是发烧、腹泻，还会伴有脓血便或排便不尽的感觉。细菌性痢疾，会通过病人吃剩的食物、手接触或污染的餐具及物品等途径，传染给其他人。因此，发现细菌性痢疾，需要及时就医，还要观察密切接触者的健康状况，发现异常时，也要及时检查。

夏季需要注意预防的第2种胃肠道疾病，是副伤寒。副伤寒，是1种可以通过消化道传播的疾病，主要致病原因是饮食不卫生、接触污染食物；副伤寒的症状，包括腹泻、发烧，服用退烧药后，可能难以退烧，血液检查会发现白细胞计数下降。因此，如果发生腹泻及发烧难退，应该想到副伤寒的可能，及时就医检查确诊。此外，夏季还需要警惕食物中毒；处在妊娠期的女性，要特别小心李斯特菌感染。好啦，各位，注意饮食，护好肠胃，端午安康，欧洲杯看球快乐。

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