养生一直是中国人绕不开的话题，喝酒的时候泡上两粒枸杞，炖肉的时候放上几颗红枣，虽然不知有什么具体的好处，但是对身体好就行了。

但你知道吗？想要养生就应该先养肾，因为养肾就是养命。

养肾就是养命

肾藏先天之精，为脏腑阴阳之本、生命之源，所以，肾又被称为人体的“先天之本”。

中医所讲的肾为五脏之一，并非仅指西医所讲的肾脏这一器官，而是一个系统，一个牵连很多组织器官的庞杂、完备的系统，它与人的生殖、骨骼、神经、泌尿等系统息息相关。

养好肾，对少年儿童来说可以促进生长发育，对青壮年人来说可以旺盛精力、促进生育，对老年人来说可以延缓衰老，提高生活质量。所以说，肾的盛衰决定着一个人生命力的强弱，养肾就是养命。那么怎么样才能养好肾呢？

补肾最宜“黑吃黑”

我们知道，根据中医的五行学说的理论，肾属水，黑色也对应水，它们同类相属，所以黑色入肾。黑色食物能够补肾，这就是所谓的“黑吃黑”。

现代医学研究表明，黑色食物中含有丰富的抗衰老物质。

黑豆、黑米、黑芝麻中都含有维生素E，同时黑米中还含有硒，这些维生素和微量元素都具有很强的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，由于氧化过度所产生的自由基是加速人体衰老的重要原因，所以说黑色的食物抗衰老是千真万确的，而衰老恰恰又是肾虚的表现，这就是为什么黑色食物能够补肾的缘故了。

我们常吃的黑色食物包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，这些食物因为本身的特性都具有很好的补肾作用。

其中，黑米，在民间被称作“黑珍珠”，因为具有丰富的蛋白质、氨基酸，以及铁、钙、锰、锌等微量元素，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，所以被称为“补血米”、“长寿米”。

中医普遍认为黑米具有显着的药用价值，如滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、补肺缓筋等。

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除此之外，生活中常见的补肾食品还有很多，如核桃、乌骨鸡、泥鳅、鲤鱼等，大家可视自身情况灵活选用。