父亲节到了，推荐一道超简单的下酒菜，吃了没负担，越吃越香

父亲节到了，推荐一道超简单的下酒菜，吃了没负担，越吃越香

父亲节马上到了，想好怎么过父亲节了吗？都说父爱如山，等到你真正体会到父爱时，往往是自己已经为人父母，那时父母已步入花甲之年。其实我们的父母需要的并不是一掷千金的贵重礼物，所以有时间记得多陪陪父母，亲自下厨，给父母做道菜也是不错的选择，今天给大家推荐一道最简单的下酒菜，特别适合父亲节做给老爸吃，不管你是不是厨艺高手，这个周末就让我们为爱下厨房吧！绝对零失败哦！

这道菜就是韩式烤五花肉，做法非常简单，五花肉提前用酱料腌制一下，送入烤箱，十多分钟就OK了，油脂都被烤出来了，外焦里嫩，香而不腻，吃了没负担，搭配生菜，再来杯啤酒，那真是绝配，一次得多做点，少了不够吃，真是越吃越香，超级下酒下饭菜，吃得过瘾啊。

俗话说，无烧烤不夏天，到了这个季节，最火的莫过于烧烤店了，要提前预定才有座位，学会这道菜，再也不用出去排队等待了，自己做比烧烤店还好吃，而且物美价廉。最近猪肉的价格多便宜呀，还是自己动手实惠，而且，亲自下厨给老爸做菜那才是儿女的心意呢！还可以顺便多囤点五花肉，随时想吃就动手。

五花肉经常用来做红烧肉，红烧肉可谓是国民大菜，无人不爱，我也是其中之一，但是，吃了烤肉，你就再也不想红烧了，它实在是太香了，解馋啊。烤肉减少油脂，吃起来心里没负担哈，记住吃烤肉的时候，一定要搭配一份生菜菜，解腻又开胃，再来1瓣大蒜，完美了，营养平衡，还能帮助清肠，又能增加膳食纤维，促进消化，趁着现在物美价廉，烤肉吃起来吧！

【韩式烤肉】所需食材：五花肉500g；韩式烤肉酱1包；蜂蜜1勺；料理米酒1勺；韩式辣酱适量；蒜适量；姜适量；洋葱半个。

做法及步骤：

买回来的五花肉清洗干净，切片，薄厚随自己喜欢，可以略微厚一点，口感好，吃起来特别香，肉皮劲道。

大蒜去皮洗净切成蒜末，姜去皮洗净切成姜末，准备一代烧烤酱，自己喜欢的品牌都可以，我用的是韩式烤酱。取大盆，放入切好的五花肉，加入姜蒜末，1勺蜂蜜，料理米酒1勺，加入适量的烤酱和辣椒酱。

带上一次性手套，抓一抓，让五花肉更入味，然后腌制半小时左右。

洋葱去皮洗净，切条，烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。

将腌制好的五花肉码在上边。

烤箱210度预热，上下火中层，烤15分钟，中间可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的温度和时间都有差别，请根据自己的烤箱设置。

出炉，装盘，卷生菜吃可香了，最近迷上这道菜了，全家人都爱吃。

小贴士

1、五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一点，没有烤箱可以用空气炸锅、电饼铛或者用平底锅煎。

2、韩式烤肉酱、辣椒酱可以在任何超市购买到。

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