高血压是沉默的疾病，主要是头部的症状，表现为头痛、头晕、脖子发硬、脑皮发麻，然而并不是所有高血压都会表现出明显的症状。

大概有50%的中年人，或者是青年人，有高血压但没有症状，因为没有症状，不知道自己有高血压，没有去治疗，最后突然中风、心肌梗死，所以说高血压是沉默的疾病，对血管影响最大，重点是心脑肾。

对高血压，首要的就是稳定血压水平，注意自己血压的监测，规范用药。同时控制体重，调整生活方式，合理饮食，避免高盐、高脂的食物，不过度的酗酒。

10种食物有助平稳血压，血管更通畅

1、莲子心

莲子心泡水喝，可以增加血管弹性，扩张外围血管，降血压、降血脂，有助于防治心脑血管疾病。

2、荷叶

荷叶茶又名“荷钱茶”，有着清肝泻肺火、清热利尿等功效，常可用于减肥、降血压等症状。

3、海藻

爱尔兰农业部食品研究中心对百余项数据分析发现，常食海藻（如海带，紫菜，海苔，黑藻等）的人群血压水平有所降低，因为含有生物活性肽的海藻会起到类似ACEI降压药的作用。

4、土豆

土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。

5、菠菜

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

6、大蒜

澳大利亚科研人员实验表明，食用大蒜有助于部分高血压患者控制血压。实验中的受试者被要求在3至6个月中坚持定时服用不同种含有大蒜主要活性成分“蒜素”的营养补充剂。结果发现，大部分患者血压明显降低。

7、芹菜

芹菜有保护血管的功效，有降压的作用，芹菜吃法多样，可以榨汁，也可以凉拌，还可以炒着吃。

8、小葱拌豆腐

小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效。

9、洋葱

洋葱能降血脂，预防血栓形成，达到辅助降压效果。

10、茄子

茄子富含维生素c，可增加血管弹性，平衡血压。

这些食物的降压效果是起到辅助的作用，并不能代替药物，还是需要服用药物，在进行食物烹饪的时候也注意低盐低脂。

另外，还有一些中药可以降压，例如菊花、川芎、决明子、葛根等，代茶饮可以起到降压的作用。

除了饮食，平常还应改善不良的生活习惯，这样才能更好地稳定血压。

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参考文献：

[1]方文革. 降压食物知多少[J]. 保健与生活， 2014(3):27-27.

[2]金慰群. 辅助降压食物知多少(下)[J]. 家庭医学 2021年1期， 38-39页， 2021.

[3]张金燕. 鲜为人知的“降压食物”[J]. 中国保健食品， 2014.

[4]孙东丰.大蒜有助降血压[J].健康伴侣，2008(11):8-8.

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