“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”足以看出荔枝的珍贵，我们很多人也都喜欢吃荔枝，尤其是到了夏季，荔枝的价格也有所下调，所以荔枝成为了人们夏季非常喜爱的水果之一，我们也都知道，过犹不及，啥好吃的也不能吃太多。这不，荔枝上市后，荔枝病就应运而生了。

虽说荔枝等大部分水果中都含有丰富的维生素C，但它却也含有大量的果糖和蔗糖，含糖量近百分之二十，所以很多糖尿病人选择不吃，但荔枝却不会导致我们的血糖升高，反倒是降低我们的血糖，导致低血糖，也就是我们所说的荔枝病。

这就让人费解了，荔枝含糖量那么高，为什么会导致低血糖呢？

别急，听我慢慢道来，荔枝里面虽然含有大量的果糖，我们吃进去荔枝以后，这些果糖会被迅速吸收到血液里面，而这些果糖必须经过肝脏的转氨酶才能转化为葡萄糖，然后才可以被我们吸收或者利用。

如果进食荔枝过多，大量的果糖进入我们的血液，导致转氨酶不能及时地把这些果糖予以转化，转氨酶供不应求以后，就会有大量的果糖沉积在血管里，但却不能够被我们人体吸收利用，加之进食荔枝过多也会影响我们的食欲，因为荔枝的饱腹感较强，进而导致我们不能正常的进食，使我们血液中的葡萄糖含量不足，进而导致低血糖的发生，也就出现了荔枝病。

那么荔枝病究竟有什么样的反应呢？

大多数荔枝病患者在进食了大量的荔枝以后，会有出汗、乏力、饥饿、口渴、心慌、头晕、面色苍白等表现，严重的患者会有血压下降、四肢发冷、脉搏微弱甚至是突然昏迷等表现。有的患者还会出现心律失常、间歇性呼吸、瞳孔缩小等情况，简单说主要就是低血糖反应，和糖尿病患者的低血糖反应有些相似。

听起来真的有些可怕，那我们面对新鲜的刚刚上市的荔枝，难道就不吃了吗？答案当然不是，可以吃，但一定要讲究吃的技巧和方法。

首先，一定要注意把握好进食荔枝的量，成年人每天尽量不要超过6两，儿童每次最多能吃5颗，尤其是对于儿童来说，一定要严格控制进食荔枝的量，因为年龄非常小的儿童的肝糖原储备不像成年人那么充足，如果进食了大量的荔枝就很难再吃其他食物，所以发生低血糖的概率就大大地增加了。

另外，不管是哪个年龄段的人都不要空腹进食荔枝，还有就是糖尿病患者尽量不吃或少吃，此外，低血糖患者就更不要吃荔枝了，因为低血糖患者本身血糖就已经较低，进食荔枝后就会使低血糖的症状加重。

所以说，荔枝虽好，一定要注意少吃，尽管是身体倍儿棒的成年人也不能一次吃太多，否则就容易患荔枝病。