每次去超市都是一顿大采购，蔬菜、水果、肉、零食和饮料，拎回家后你是不是一股脑的全塞进了冰箱里啊，殊不知冰箱也有学问，并不是什么东西都可以塞到冰箱里。

冰箱里食物的摆放

这时候肯定会问到，冰箱不就是保鲜的吗？为什么还不能往里放，在冰箱里怎么着也会比在外面放着好。NONONO...每种食物的储藏方式都不一样，下面听小U给你细细道来。

冰箱虽说是“保鲜柜”，但同时也是细菌的滋生地，你的冰箱是不是已经有异味了，这时候你就要注意了，可能已经滋生了细菌！有数据显示，全球有46%的家庭，冰箱都存在了细菌超标的状况。

看，有很多人跟你家的情况是一样的，冰箱里滋生的细菌主要包括了大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌，其中以李斯特菌的杀伤力最强，动不动就会让人产生腹泻等疾病，严重时还会危及到生命。

不要惊慌，现在小U就来教你冰箱里的食物到底该如何摆。

1、冰箱的顶部可以放些厨房用纸，烹饪书籍，以及一些平时常用的家用电器。

2、冰箱的门架处

门架处的温度相对要高点，适合放鸡蛋、饮料、调味品等不容易腐烂的食物，还可以放面膜、口红等需要冷藏护肤品。

3、冷藏

①冷藏的最上层

适合放熟食、酸奶、甜品等直接入口的食物，还有剩饭剩菜以及牛奶等，都可以放在冷藏的上层。

②冷藏的中层

冷藏熟肉、冰鲜鱼等需要在24小时内就需要吃掉的食材，放在中层就好。

③冷藏下层

各种绿叶蔬菜以及水果都可以放在下层，但是需要注意的是，要避免蔬菜和水果贴到冰箱的内壁，以防止冻伤。

冷冻层

4、冷冻

①冷冻上层

适合存放速冻饺子以及馄饨，还有速冻水果，以延长保质期， 因为这一层其实是叫做速冻格，顾名思义就是冻结速度最快的也是温度最低的。

②冷冻中层

一些无需长时间加热的食物可以放在这里，比如馒头、包子、熟食、冰淇凌等

③冷冻下层

冻鱼、生肉、海鲜可以存放在这一层，但是极其需要注意的是，一定要注意生熟分开，不然极有可能会造成交叉感染。

现在知道该如何把食物存放进冰箱了吧，小U再附赠你一个清理冰箱小妙招。

用70%浓度的酒精清洗冰箱5分钟，就能消灭李斯特菌。如果家里没有酒精的话，用食醋也是可以的，食醋可以杀死90%以上的大肠杆菌和葡萄球菌。

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