B站杀入餐饮：都想抓住年轻人的胃

字节跳动进军外卖圈，爱奇艺投资餐饮，最近的资本都跟餐饮较上了劲，就连曾专心在二次元世界里打拼的B站也来凑热闹了。

B站投资粉红汉堡

试水餐饮行业

看到互联网巨头都在入局餐饮赛道，B站终于也坐不住了。

天眼查App显示，7月26日，粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更，新增上海哔哩哔哩科技有限公司（以下简称“B站”）为股东。同时公司注册资本由15万人民币增至约17.65万人民币，增幅约17.6%。

企查查截图

逸马了解到，粉红汉堡系上海一家快餐店，门店装修多采用粉色元素，主打汉堡、炸鸡、冰激凌等。目前在上海拥有7家门店，基本位于市中心核心商圈，曾被评为2019年最佳品质西餐厅。

值得注意的是，这并不是B站第一次投资餐饮品牌。今年6月，B站还投资了另一个精品咖啡连锁品牌鹰集咖啡，这也是B站在餐饮领域的第一笔投资。

作为一个以年轻群体为主要用户的平台，B站早在2019年就尝试对线下美食店进行布局。2019年8月，第一家B站美食纪录片《人生一串》的线下体验店在上海杨浦区开业，首次将纪录片IP和餐饮进行了联动。

但与字节跳动、腾讯、阿里为寻求更多盈利入场餐饮领域不同，B站是在寻求破圈，拓展新领域来缓解经营压力，但也因此有不少老用户对B站感到失望。如何留住老用户的同时又能吸引新用户，是B站需要思考的另一个问题。

餐饮，互联网大厂扩张投资新版图

B站不是第一个跨界杀入线下餐饮行业的互联网公司，但也注定不会是最后一个。

今年以来，餐饮行业投资火热，喜茶、遇见小面、墨茉点心局等多家品牌获得投资，在风投背后，也有不少互联网企业的身影。其中火力最猛的，当属腾讯和字节跳动。

2020年至今，字节跳动在餐饮领域的投资加速，先后入股轻食品牌鲨鱼菲特、线下茶饮品牌inWE因味茶，以及社区食材零售品牌懒熊火锅。最近一笔发生在今年6月，中国本土精品咖啡品牌Manner完成新一轮融资，字节跳动也出现在了投资人列表中。

财大气粗的腾讯同样也没有放过餐饮领域，在19年投资加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons获利之后，便不断加大餐饮投资力度。CVSource投中数据显示，2020年以来腾讯已经投资了6个餐饮和食品零售品牌，除了Tims咖啡之外，还有代数学家咖啡、喜茶、和府捞面、盛香亭和卫龙。

与此同时，美团与阿里也没闲着。美团通过旗下的美团龙珠先后投资喜茶、Manner、蜜雪冰城、古茗、幸福西饼等连锁品牌；虽然阿里巴巴本身没有投资太多餐饮品牌，但其关联的云锋基金先后投资嘉和一品、简爱、卫龙等餐饮和食品品牌。

2021年截至目前，字节跳动、腾讯和美团投资餐饮消费项目一览

（来源 / 天眼查 ，制图 / 逸马）

半年时间里，以字节跳动和腾讯为首的互联网巨头们就在曾经入不了法眼的餐饮消费领域，砸重金拿下12个项目，涉及茶饮、咖啡、轻食、酒饮、食材等多个品类，且赛道集中、争抢激烈。

现如今，新消费投资如火如荼，互联网巨头们在餐饮赛道如此频繁出手，除了抢占消费领域的投资风口，更重要的原因或许是想为其本地生活版图的扩张寻找新机会。

结语

互联网企业转身为投资机构，进行跨界投资已经不算新鲜。被人称作“小破站”的B站其实家底并不算差，已经在ACG领域投资了100余家公司。这次试水餐饮算是跨界幅度最大的投资了，尽管试水的水花就那么一小朵。

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