传承600多年的杂粮酒濒临消失，因一人献出配方，才得以成为经典

人生如酒，越陈越有时间的印记，越品越有岁月的韵味。酒与人相同，凡是经历过岁月的洗礼而被保留下来的，终会成为一个时代的经典。

在四川，有一座城名叫宜宾，素有“长江第一城”和“中国酒都”之称。

宜宾城

在这座城中，有着大大小小300多家酒厂，唯有五粮液拥有3000多年的酿酒历史，600多年的酿酒古窖，以及五种杂粮为原料的悠久配方，这也奠定了五粮液从古至今难以撼动的地位。

早在宋朝时期，五粮液就因独特的酒香，深受大众喜爱，文人雅士们称其为“姚子雪曲”，普通百姓则称其为“杂粮酒”，这两个酒称一直被叫了好几百年。

直到1909年，传人邓子均带着姚子雪曲参加一个家宴，一个名叫杨惠泉的举人品尝此酒后，不禁赞叹：如此佳酿，称其杂粮过于凡俗，姚子雪曲过于文雅，少了韵味。既是取五粮之精华酿成的玉液，不如更名为“五粮液”。

自此，“五粮液”这个雅俗共赏的名称，一直被流传至今已逾百年之久。因时局的动荡，五粮液差点在历史的洪流中不复存在。

五粮液的味美，不在于酿造工艺而在于秘方，经过千百年的改良，秘方才是五粮液的核心价值所在。

晚清时期，价值万金的五粮液秘方传到了邓子均手里。1950年，宜宾解放，所有的酒坊全部回收进行统一管理，传人邓子均还被扣上了资本家的帽子。

当时管理酒坊的李专员提出：要将五粮液作为地方财政的重要来源，并鼓励大力生产五粮液。

然而，在同一个酒窖里酿出的酒，没了五粮液的味道，有的只是苦涩味。正是粮食紧缺的年代，20000公斤粮食一滴好酒也没酿出来，酒糟全部生了霉。

于是，酿酒的师傅向李专员提出请邓子均“出山相助”，如果他不同意拿出配方，五粮液从此将会消失于世。

李专员找到邓子均表明来意，心有顾虑的邓子均以年纪大为由推脱，拒绝了李专员的请求。

之后，李专员不再强求邓子均，只要得闲就会找他喝茶，一来二去两人竟成了好友。

一天，李专员邀请邓子均到店里喝酒，喝的便是五粮液。邓子均刚抿了一口，李专员就说：你虽是有产阶级，但你也是劳动人民出身呀！

邓子均听了这话，眼睛顿时湿润起来，不知该说什么好。他放下酒杯，从兜里掏出一张纸交给李专员说：不是我的秘方，色香味都差了好大一截。

再后来，78岁的邓子均答应李专员的请求，再次担任技术指导，负责酿造五粮液。

正是因为他的豁达，献出了一生的智慧和心血，才成就了五粮液百年的辉煌和传奇。

如今的五粮液，几十年如一日地保持着几百年传承下来的酿造工艺和原料配方，依旧沿袭着“师传徒”的传承经验。

经过几十年的发展生产，五粮液在中国名酒中，始终保持着首屈一指的地位。它有如今的成绩，不仅仅是因为卓越的品质，在营销方面，五粮液也走了一条十分前沿的道路。

2003年，五粮液通过招标，以1.2亿元的价格，一举拿下CCTV-1的19点报时。都说“有多大的媒体，做多大的市场”，五粮液连续多年的整点报时，可谓是白酒行业中的大手笔。

通过CCTV这个媒体的宣传，五粮液不仅获得超高回报，还为旗下多个产品建立了优秀的资源。

除此之外，五粮液企业不断征集故事，将其制作成1分钟的短片，在CCTV-2播出。短片囊括了五粮液的历史、荣誉、品牌等，一经播出深得观众的共情，五粮液的“身价”也跟着水涨船高。

五粮液因为媒体的广而告之，使其品牌价值在短短十多年时间，从200多亿一路狂飙至3000多亿元，在行业中称得上数一数二的成功案例。

五粮液拥有今天的成就，并不完全取决于它的悠久历史和营销方式，最重要的一个因素是：奉献。

领导者们一致认为，品牌、人才和资金这三者共同铸就了五粮液的成功。

一个好的品牌之根在于品质，品质的好坏又在于工艺，而工艺是否精湛，则需要人才的操作。一个企业能否持续长久地发展，最终取决于人才，想要培养更多人才，则需要大力发展教育事业。

于是，为了助力教育事业，五粮液先后捐助了十多所小学，如五粮液玉树县结古希望小学、兴文县五粮液希望小学等。

在四川大学、重庆大学、清华大学等高等院校设立教学基金，并与宜宾市教育基金会合作，设立了“五粮液教育基金”资助项目，每年出资200万元，对宜宾的年度高考优异生，和教育突出工作者进行资助和奖励。

除此之外，五粮液在抢险救灾方面也从不落后，哪里有灾情，哪里就有五粮液的“影子”。如2017年8月，九寨沟发生7.0级地震，五粮液集团在极短时间内筹集到11车棉被、药品和食物等急需物资，以最快的速度送往灾区。

2019年6月，长宁县发生6.0级地震，五粮液集团在第一时间捐款2000万，帮助震区抗震救灾和灾后重建。

近年来，五粮液集团给予各方灾区的援助事例数不胜数，它用实际行动弘扬了企业该有的责任和担当，也将爱的力量传递到社会的每个角落。

了解了五粮液的前世今生，或许有朋友会问：五粮液的种类繁多，我该怎么选才不会遇到西贝货呢？其实很简单，想要喝到正宗的浓香型五粮液，就选经典款。

五粮液有2个经典款，分别是以及五粮液1618。而五粮液52度普五的口感更好，具有入口甘美、入喉劲爽、回味无穷、香气悠久的特点。外包装设计精美大方又隆重，无论是送人，还是摆上宴席都十分有面子。

【375ml】五粮液 第八代普五52度经典装 浓香型白酒 375ml ￥829 购买

原价1049元一瓶的价格，小店活动期间，仅需829元，喜欢的朋友可以点击上方“去看看”收藏这款酒香浓郁、口感醇厚的经典五粮液。

五粮液除了经典款，更有畅销款深得好酒者们的喜爱，五粮液金珀浓香型白酒52度是一款不错的选择，原价1299元的6瓶装，现价只需599元，整箱购买更划算！

五粮液股份公司出品 金珀 浓香型白酒 52度 500ml*6 ￥599 购买