任何事情不能一刀切，孩子聪明与否与多种因素相关，包括先天基因、营养、培养等因素。其中，营养占很重要的比例，有一些营养素缺乏则可能影响到孩子智商。

有些家长可能会说，我家娃平时吃得很多，但是吃得多并不代表孩子的营养就够了，最怕的是有些娃偏食导致一些营养素缺乏。

缺乏蛋白质

后果：娃的智商降低15分

蛋白质是儿童生长发育过程中的重要原材料，缺乏蛋白质，不仅会影响到孩子身高、体重，还可能影响到孩子的智商。儿童时期蛋白质营养不良，可让孩子的智商降低15分左右。

给孩子吃什么补蛋白质？

生活中常见瘦肉、鱼肉、禽肉、蛋奶类、豆类及其制品等，均可以让孩子适当进食，以此补充足够的蛋白质。

有必要补蛋白粉吗？

NO

有些家长认为既然蛋白质缺乏影响这么严重，那不如给孩子买点蛋白粉吃，这样补充起蛋白质岂不是更快一些？

其实，如果你家孩子不是素食主义者，完全没有必要额外给孩子补充蛋白质类的营养品。因为平时生活中光靠大鱼大肉就可以摄取充足蛋白质，过量给孩子补充蛋白质反而会加重孩子肾负担。

生活中，家长要合理安排孩子的饮食，均衡膳食，保证富含有丰富蛋白质的食物的进食，就可以有足够蛋白质来源。

缺乏碘

后果：娃的智商降低10~12分

碘对孩子神经系统发育非常重要，如果孩子长期缺乏碘则会智商下降。

以往数据表明

缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，智力低下率高达5%-15%。

在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。

给孩子吃什么补碘？

首先要坚持吃含碘盐

食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。

再者，可以从一些食物中补充碘，比如常见有海带、紫菜和各种海味。

娘胎里就开始注意补碘

在怀孕后2～3个月，一直到孩子出生后2年时间内是孩子脑部发育的关键时期，也是孩子一生中最碘储存量重要时期。因此，孕期生理需要碘的量高于正常成年人，同时哺乳期妈妈也是缺碘的重要人群，一旦缺碘亦会影响到新生宝宝的脑发育。

每周让孩子喝一次紫菜汤

紫菜汤可以生活中常备，除了物美价廉，口感可口外，其补碘的效果也是杠杠的。3岁以上的孩子，可以每周喝一次紫菜汤。

缺乏铁

后果：娃的智商降低5~8分

铁是构成孩子血红蛋白以及身体中多种酶的重要元素，如果孩子缺铁直接会引起贫血，出现不爱吃饭、注意力不集中等表现，进一步也会影响到智力的发育。

给孩子吃什么补铁？

生活中可以达到补铁效果的食物较多，比如动物肝脏、猪血等荤食，素食常见的有黑木耳、芝麻、黄花菜、蘑菇、油菜等。

家长牢记：缺铁不能只补铁

缺什么补什么，就是家长们的常见想法。但是如果孩子缺铁，光补铁可以效果不佳，应在补铁的同时给孩子补充足够的维生素C，因为在维生素C的作用下，铁才能转化为人体易于吸收的铁，这样进补效果才能翻倍。

因此，家长们要牢记补铁食物切忌单一，最好五花八门、食物多样化。

缺乏锌

后果：娃的智商降低5~8分

据最新资料统计显示，我国少年儿童的缺锌率高达60%以上，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌！

缺锌首先会造成儿童消化功能的紊乱，最常见是影响儿童的胃口，食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等情况，造成吃饭胃口比较差及体重不达标等一系列症状。

给孩子吃什么补锌？

婴儿补锌靠母乳，至少母乳喂养宝宝最少6个月，母乳中锌的吸收率高，可达62%。断奶后或添加辅食后，多食一些含锌丰富的食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜等。

注意事项：食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

温馨提示

补充微量元素最安全的方法是"吃出来"

另外，给孩子补充一些微量元素如锌、钙、铁等，不用刻意能过医用的方式去进补，只要平时孩子好好吃饭，保持均衡营养，就是补充的一种最为安全的方法。所以，家长要给孩子补充微量元素，首先应该想到多下厨房，而不是去药店。

同时，也要在这里提醒一些家长们，不要乱给孩子补充微量元素，如果摄入过多，还会导致一些过量的副作用。

写在最后

吃什么让孩子更聪明，其实家长们也不用特意给孩子吃一些食物，只要注意孩子均衡营养，补充充足的蛋白质以及维生素等，能够保证孩子正常生长发育，再加上后天环境培养等，相信你家孩子就是最聪明的那一位。

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