我们来看反季节蔬果的奥秘

小时候，在农村看爷爷奶奶种田，很是疑惑，田里为什么要用塑料大棚呢?小时候还在想，那些小苗苗难道不像我们人一样需要呼吸吗？用塑料盖住，不会被捂死吧？！

小时候在地里,一个个塑料大棚排列得整整齐齐。人们在塑料大棚里辛勤耕作,不用担心天气是阴雨绵绵还是烈日当头。大棚里的蔬菜水果也很神奇,冬大有硕大的西瓜、鲜红的草莓等许多并非时令的果蔬,在大棚里都能找到。小时候就很是奇怪，人们为什么要在田地里建起塑料大棚呢?

我找来了广口瓶罐头瓶，小勺1把、小型绿色植物1株，还有保鲜膜、细线、土壤、小石块等。

我在广口瓶里先垫一层小石块,再铺上松软的土壤。然后用小勺子挖了一个小坑，把小型绿色植物种进 土壤中。再在土壤上撒一些小石头块块固定住植株的根。

我一会儿又向瓶内浇适量的水,并把瓶子放到室内阳光充足的地方，然后用保鲜膜罩住瓶口,并用细细的线绑紧，就像爷爷奶奶在田地里搭好塑料大棚要用竹片固定似的……我怕小苗苗在里面没有空气“憋得慌，闷死了”，我每星期会打开一次透透气。后来没过多久，发现在封闭的瓶中,植物能很好地在生长！

水和温度是植物茁壮成长所必需的两大条件。封闭的广口瓶相当于田

里的塑料大棚。水分从植物体表面(主要是叶子)以水蒸气状态散发到大气中,在封闭的广口瓶内,这些水蒸气不会被散发出去,会凝结在瓶壁上,然后义沿瓶壁流下,渗回土壤中。定期打开薄膜通风,能调节瓶内的湿度,这对植物米说,是一个理想的生长环境。同样,人们利用塑料大棚创造人工气候,保证大棚内有足够的水分和温度供植物生长。在塑料大棚内进行作物栽培,使我们在冬天也能吃到通常在其他季节才能生长的水果和蔬菜。

“反季节”的植物就是这么种出来的吧?！

可是我还是很好奇，塑料大棚为什么做成拱形,而不做成平顶的呢?老人说，塑料大棚如果做成平顶的，一旦刮起大风，大棚很容易被直接掀翻起来的；其次是如果下雨冲击力度大的话，棚顶会留积水压垮大棚；最重要的是拱形棚顶采光面积最大,而采光多少直接影响着大棚内农作物的生长。由此看来,大棚顶部做成拱形是最好的。

我好奇地问姥姥，“塑料大棚使用的无滴膜为什么不能形成水珠呢?”她说：塑料大棚使用的无滴膜在内表面是涂了防雾剂的,它

能使棚膜的表面张力与水相近或相同。棚膜内表面的凝聚水能在棚膜面形成一薄层水膜,沿膜面流入棚室脚的土壤中,而不会滞留。“哦，原来是这样啊！”

好奇的孩子，问题多啊！也是有趣的呢！