美国科学家发现衰老细胞减少的方法

美国科学家给老年小鼠服用大量的双高-γ-亚油酸（DGLA ） 时，竟然意外发现老鼠体内的衰老细胞显着减少。

双高-γ-亚油酸（DGLA）是一种可在体内少量产生的特殊脂肪酸，在饮食中少量存在。

像许多生物医学发现一样，这是偶然的。DGLA 产生抗炎脂质，有助于缓解类风湿性关节炎等疾病。

目前美国农业部的一些研究人员和营养科学家，正在研究开发富含 DGLA 的大豆。在不久的将来可以吃上一小碗富含 DGLA 的毛豆。当你吃完饭时，你已经帮助降低了一些与年龄相关的病理的几率。

目前已知的是琉璃苣和月见草含有 DGLA。有文献报道“用超级月见草油治疗使二高伽马亚麻酸 (DGLA) 的红细胞膜浓度在 6 个月时增加了 40%（P < 0.05）。

但目前这项研究还只处于动物实验水平，用在人体上是否有同样的效果仍需一段时间的研究。