现在的人们都喜欢吃自助，在吃自助的时候都尽可能吃一些肉类，但并不是所有的肉都对身体有好处。

尤其是吃自助的时候，很多肉都是人工合成的假肉。我们都知道自助是非常便宜的，而且菜品非常的丰盛，如果用真肉的话，一定会赔本，商家唯一的办法就是降低成本。

其实在生活中也有很多人工合成的假肉，但是我们并不知道，这些人工肉共同特点就是经济实惠，而且便于储存。

我们会发现很多肉的价格很便宜，这就是人工合成的原因。这些人工合成的肉对人体没有好处，所以以后在购物的时候尽量不要去买这些肉类。

接下来我们就一起来看看有哪些肉可是人工合成的吧。

火锅丸子

火锅丸子大家都很熟悉，在吃火锅或者吃麻辣烫的时候经常会遇见，而且我们在吃的时候经常会挑一些肉丸子，但是这些丸子和肉其实并没有关系。

这些丸子是通过加入很多淀粉或者是肉类加工后的边角料制作而成的。我们看这些产品的配料表，可以知道它的主要成分是肉糜，而不是肉，这种材料价格非常的低廉，而且有很多的食品添加剂，长期使用对人体是有坏处的。

烤肠

烤肠在学校的餐厅和快餐店是非常常见的一种食材，在很多学校门口或者小夜市上也经常看到他们的身影。

烤肠的价格往往会非常便宜，一根大约在一块钱或者两块钱左右。

虽然烤肠看起来非常的美味，而且吃起来也非常好吃，但是这种产品非常的不健康，也是非常容易致癌的一种食物。

烤肠里面基本没有肉类，都是一些淀粉和色素，加入一些添加剂来来合成肉的味道。

这么大的一根烤肠居然才卖一块钱，而且还要除去加工费、运输费和人工费，我们就知道一根烤肠的成本究竟有多低了。

羊肉卷和牛肉卷。

如果是正规的火锅店，他们的羊肉卷和牛肉卷是比较贵的，他们使用的是真正的牛羊肉。但是在一些自助和一些非正规的火锅店，他们的羊肉卷和牛肉卷往往是人工合成的假肉。

甚至这些肉卷可能是用猪肉或者鸡肉鸭肉拼接而成的，再加上一些防腐剂，让这些羊肉卷和牛肉卷更容易储存。

而普通的食客根本就无法辨别，所以在吃火锅的时候不能只看到价格，而且要考虑到我们的健康。

培根

培根其实和羊肉卷的道理是一样的，很多都是合成的。

即便是正规店铺，他们的培根很有可能也是用碎肉拼接而成的。

曾经培根被世界卫生组织列为一种致癌物品，是非常不健康的一种食品。

我们经常会在步行街看到它们，所以我们在吃鸡蛋灌饼或者煎饼果子的时候，尽量不要去加培根，可以多加一些鸡蛋或者蔬菜，而不要去加培根和烤肠。

牛排

牛排在我国其实是一种高档食材，价格非常的昂贵。

但是也有很多店铺里的牛排非常的便宜，只卖十几块钱，这么大一块肉，如果单卖的话也不止这个价钱，所以我们就知道这些肉其实并不是牛肉，而是一种重组肉。

通过添加一些色素和胶，能够让这种肉产生类似于牛肉的口感。

但是这种肉对身体并没有好处反而会有很大危害，这不利于人体的消化，吃多了一定不利于身体的健康。

所以我们在买这种肉的时候，一定不要贪图便宜，也要为我们的健康着想。

十几块钱的牛排，想都不要想，一块牛肉也要20多块，还有就是烤肠和培根也要选择正规厂家生产的，像这种火锅丸子平时也要尽量少吃。