南北纬40-50°之间:买奶前先看这些产地

南北纬40-50°之间:买奶前先看这些产地


从小就耳熟能详的诗句告诉我们,不同的产地产出不一样的食物和品质,同样的,奶源好不好,也和奶牛的生长环境有着很紧密的关系。市面上的奶制品都标榜着自己是黄金奶源地,究竟哪里才是真正的黄金奶源?黄金奶源的标准又是什么?今天这期活得更好,我们就来一探究竟~


黄金奶源地主要是哪?


黄金奶源地是指的南北纬40-50°区间的温带草原。这里气候宜人,土壤成分好、水源充沛、降水丰富,适宜牧草、奶牛的生长,也成为鲜奶品质的决定性因素。而全球优秀的牧场与乳制品,基本都出自于南、北半球的这两个纬度区间,因此,这两个区间就被称之为“黄金奶源带”。


南北纬40-50°之间:买奶前先看这些产地


南半球中,阿根廷、澳大利亚、新西兰都有优质牧场,北半球中,荷兰、法国诺曼底、爱尔兰、瑞士、美国、北欧(丹麦)、德国北部、中国,都有很多有名的牧场。


法国


法国这里的奶牛是放养的,甚至会严格的规定奶牛的畜养密度。政府也有法律法规,以此来保障奶牛能够拥有良好的生态环境。这些条件都影响了乳品的高质量、纯净和营养,这使得法国成为了世界优质奶源地之一。


爱尔兰


爱尔兰是有名的农牧业大国,其中80%以上都是农牧业用地,牲畜的数量是人口的4倍。爱尔兰盛产高营养的牧草——白三叶草,可以为奶牛的生长提供充足的营养。并且,爱尔兰农业部会指导牧民选择高营养的草种,帮忙牧民定期的检查土壤 ph 值、磷钾含量等,以此来保障牧草质量。


内蒙古


内蒙古大草原是纯天然、零污染的,是我国重要的畜牧业基地。内蒙古拥有充足的日照,有利于植物的光合作用,形成独特的饲料资源。这些牧草含有奶牛成长所需的多种营养素,为奶牛提供优质的营养。


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新西兰


新西兰是全球首屈一指的“黄金奶源地”,位于大洋洲,介于南极和赤道之间,素来以“绿色”著称。全国绿化占比达到90%以上,工业制造业极少,因此环境甚少受到污染。


当然,除了以上四个黄金奶源地之外,还有中国东北、华北草原、澳大利亚、瑞士、荷兰、美国威斯康辛州、阿根廷潘帕斯草原、日本北海道以及加拿大阿尔伯特等地区都是优质奶源地哦。



奶源决定奶的质量


奶的质量好不好与奶源品质有关, 而奶源品质和奶源地确实有千丝万缕的关系。


空气是否湿润、气候是否舒适、草地是否健康,都决定了奶牛产出的奶是否高质量。在各地标准和各种因素的影响下,不同地区对应的牛奶也会有所差异。在关注奶源地的同时,也要注重生产基地。生产基地离牧场近,就能够在短时间内收到挤好的奶,避免牛奶在运输途中被污染。


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另外,配料表排名第一位的如果是水,那就是乳饮料,比不上配料表第一位是牛奶的;目前市面上的牛奶都经过高温灭菌,基本不含防腐剂,大家根据自己需求去选择哦。


南北纬40-50°之间:买奶前先看这些产地


优质草场+优质奶牛+优质的生活环境,这样的奶源自然更值得选择。康悦博健的奶上加奶系列奶片的奶源来自内蒙古黄金奶源牧场,天然健康,奶片的钙含量是普通牛奶的三倍,香浓的生牛乳配上天然营养成分,好吃又健康~

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页面更新:2024-04-22

标签:南北纬   爱尔兰   新西兰   阿根廷   瑞士   牧草   内蒙古   法国   牧场   奶牛   区间   产地   牛奶   品质   营养   黄金   奶源   时尚

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