在很多女孩的眼中，糖是皮肤的“头号杀手”，吃糖容易长斑、长痘，更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹。

随着明星、美妆博主的推荐以及商家宣传，中青年女性群体中刮起了一阵“抗糖”风潮。那些戒糖的女孩怎么样了呢？

01王小姐 30岁

王小姐：我戒糖已经30天了，第1天的体重为50.5kg，戒糖第30天的体重为49.4kg，减重了2.2斤。这个期间饮食没有节食，一日三餐正常饮食，每周3次的有氧+无氧运动。

这30天内严格控制游离糖摄入，只有其中1天外食吃了含糖食物。

皮肤上，最大的变化是出油少了！我本身皮肤偏油性肌肤。戒糖20天后，皮肤状态特别好。可以明显感觉到皮肤变得清透了。

至于痘痘，痘印，闭口，毛孔，暗沉等问题，基本没有得到太大改变。可能也是戒糖时间没那么长，没有得到太大改善。

02桃子 28岁

有桃子：我戒糖已经一年了！其实严格来说，我这个不叫戒糖，应该是“控糖“。总之，这一年来身体、皮肤各方面确实发生了变化。

对我这样一个曾经无糖不欢的人来说，控糖之后我个人最大变化是皮肤变好了，不干燥，而且几乎不暗沉。像我属于原来一年四季保湿精华不能离的人，现在进入四五月之后，几乎可以不用，皮肤干的现象真的不知缓解了多少。

03李小姐 25岁

我之前看到很多网上说的戒糖好处，于是开始不吃米饭等一切含糖食物，只吃绿叶菜和鸡肉，这样一个月瘦了5斤。

几个月这样的饮食，慢慢地发现自己，有面色苍白、心慌、嗜睡、易怒等症状，在一次晕倒后被送进了医院，医生被诊断为低血糖。从那以后就听从医生的建议合理饮食了。

04杨女士 35岁

杨女士，一直都在抗糖，持续了两年以上，几乎每个月的收入都用来买抗糖产品。

万万没想到的是，长期抗糖却给自己的健康带来危害：她被查出患有子宫肌瘤、乳腺增生等疾病。经过某专测评平台检测她使用的抗糖产品后，发现这些产品中含有雌二醇，甚至有致癌的乙烯雌酚。

“糖化”会导致皮肤衰老

糖化，也叫糖基化，全称叫做非酶糖化反应，指还原糖（如葡萄糖）就是不经过酶的转化作用，糖分直接与蛋白质、脂质经过缓慢的反应后，最终生成晚期糖基化终末产物（AGEs）的过程。

糖化反应的产物AGEs会对我们的肌肤和身体都产生影响，带来的结果就是让皮肤出现一系列衰老表现，比如更容易长皱纹、失去了光泽，暗黄长斑等，比如红烧肉表面泛着油光的红褐色、面包经高温烘烤后表面的红褐色等，都是典型的产生了AGEs的表现。

青春弹嫩的肌肤中，胶原蛋白与弹力蛋白这两种蛋白质有着关键作用。胶原蛋白，起到充填的作用；另一种是弹力蛋白，起到弹性的作用。

如果两种蛋白如果被糖化反应了，它的弹性张力下降，充盈度减少，皮肤会发生老化。有的研究报道称，AGEs还能促进黑色素细胞的功能，使皮肤有色斑等，这都影响皮肤的美容。

其实”糖化”这个概念，最早是在食品烹调加工中发现的。大部分食物在烹饪过程中都会产生AGEs物质，而且产量比人体内产生的要多得多。

动物食品、脂肪含量高的食品中，往往含有较高水平的AGEs。特别是那些炭烤、烧烤、炖烧、油炸、干煸等烹调方法，产生的AGEs更高。

抗糖化≠戒糖

在看到抗糖的概念时，很多人理所当然地会将其理解为控糖、限糖、减糖甚至戒糖。其实，这种理解是不准确的。

我们所谓的戒糖，戒的主要是食品中的“添加糖”，而不是碳水化合物。

“添加糖”是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

糖是人体所需的重要营养。一刀切地不摄入任何糖分，首先会减少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、贫血、营养不良等健康问题。与此同时，不同食物糖分含量也不同，戒掉某一种食物并不代表戒糖。

“糖化反应”确实是造成皮肤衰老的原因之一。但是导致皮肤老化的原因非常多而且复杂，比如熬夜、晒伤、年龄增长，都会使皮肤老化。

“抗糖化”的重点在控制“添加糖”摄入量，定期保持有氧运动。与“抗糖化”产品相比，防晒、健康饮食、规律生活会发挥更大的抗衰老作用。要想延缓我们身体的衰老、保持健康，还要从平时一点一滴做起。

— end·妆品查 —