海天酱油好吗？海天调味兼具美味与健康，掀起健康饮食新风尚

进入超市，琳琅满目的酱油占据了一整面墙，酱油千千万该如何挑选品质好的酱油？生抽老抽味极鲜那么多种酱油，对于如何挑选到最具有风味，最符合自己饮食口味健康需求的酱油？大品牌海天酱油好吗？海天调味推出那么多种类的酱油哪一款最好？如何挑选酱油？别急，一个一个问题解答。

挑选酱油有三个办法：

1、海天酱油好吗？摇一摇就知道了 。购买酱油时用力摇晃一下瓶子，如果能产生丰富的泡沫且不容易散去的话，说明该酱油的氨基酸态氮的含量是比较高的，目前，国内的酱油等级分类标准，也是根据氨基酸态氮含量来定义的，含量越高，等级越高。劣质酱油就算能产生丰富泡沫，但也会很快散去。

2、海天酱油好吗？认准酿造酱油而非配制酱油。酿造酱油是按传统正规工艺生产的酱油，以大豆或大豆科学配比一定量小麦或麸皮为原料，经蒸煮、制曲，然后加盐水发酵酿造而成，具有特殊的色、香、味，含有氨基酸、钾、维生素B1、维生素B2等营养成分。有国家标准的严格规定。海天调味的海天金标酱油达到国家酿造酱油一级标准，属于高品质的酿造酱油之一。配制酱油一般通过加工调配而成的，一种是用酿造酱油加入其他的原料进行“调配”而成。另外一种则是用一些“水解蛋白液”调配而成，酱油品质较差，营养较低，而且可能含有微量的毒性物质“三氯丙醇”。

3、海天酱油好吗？看配料表鲜度就知道了。氨基酸态氮是酱油最重要的鲜味成分之一，可以说它就是酱油的灵魂。通常来讲，氨基酸态氮越高，酱油越鲜越好吃。像海天调味的海天味极鲜就是富含氨基酸态氮，点蘸凉拌样样行。

海天酱油好吗？一直以来，海天调味在保持原有产品品类优势的前提下，持续加快创新步伐，通过加大研发投入，加速新品类的上线，以满足消费者日益变化的烹饪饮食需求——随着人们如今对健康饮食的追求，海天调味推出海天有机酱油、海天即简裸酱油、海天简盐酱油等新品，满足消费者健康饮食调味需求。

海天酱油好吗？高质量成品牌宣传最大推手 海天生抽所在海天调味再获2021C-BPI四项行业第一，消费者对品牌的认可，归根结底是对产品的认可，优秀高品质的产品正是海天赖以生存的命脉和根本。未来，海天调味将不断研发更多满足消费者所需的高质量高品质酱油。