燕窝吃法！燕窝做法-桃胶燕窝酸奶，美味又营养的早餐

今天我们推荐一款大家在日常生活中可以作为早餐来食用的燕窝食谱：桃胶燕窝酸奶

燕窝，中国自古有“药食同源”之说，味性平，归肺、胃、肾三经。滋阴润燥，补肺养阴，美容养颜。两者搭配，口感更香浓。

桃胶是桃树自然分泌的树脂，汉朝陶弘景的《本草经集注》说：“其胶，炼之，主保中不饥，忍风寒”。桃胶的样子其实很漂亮，如同琥珀，是半透明的金褐色，煮好后只有一点点苦味，桃胶入膀胱经和大肠经，一般都用作饮品。

主料：燕窝一盏，桃胶，原味老酸奶调料：蜂蜜做法：

01

燕窝冷水泡发 2小时， 隔水清炖35分钟备用

02

将桃胶放入清水中浸泡12个小时左右， 直至软涨

03

仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块

04

将桃胶和水放入锅内，大火煮开后改小火继续煮30分钟，沥水放凉备用

05

将燕窝，加入原味老酸奶和桃胶拌均匀，表层淋上蜂蜜即可食用温馨提示：建议将燕窝，桃胶，分别分开炖煮， 等食用前在将所有食材搭配在一起最佳。