劝你还是少吃这道菜

“汤”是中国人餐桌上常见的一道膳食

滋补养生，健康美味

特别是广东人

（小编就是特别喜欢老妈牌的靓汤，翻屋无啊？啊妈煲好烫等你啊）

······

但是喝汤的方法不对，也会“伤人”

那什么人不能喝汤

什么才是喝汤的正确“打开方式”呢

误区：只喝汤不吃肉

很多人认为，煮汤时食材的精华全都会熬进汤水里，剩下的全是没用的渣。

但事实并非如此，绝大多数的汤，最主要的成分是盐、油，85%的蛋白质仍然在肉里面。

误区：喝骨头汤可以补钙

骨头里面的钙质很难溶解到汤里面，就算啃骨头也补不了钙。和大多数汤水一样，骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主，对于三高人群、肥胖人群来说，喝骨头汤会导致盐超标。

误区：煲汤越久营养越丰富

煲汤时间过长会增加汤中嘌呤的含量，增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。

推荐煲汤时间：

● 海鲜或青菜汤：半小时以内；

● 鱼汤：一小时左右；

● 鸡汤或排骨汤：1~2小时；

● 炖骨头汤或猪蹄汤：不超过3个小时。