去年一斤卖到12元，今收购价4元卖不动，果农无奈：这3000亩咋办

在去年的六月份，水果的价格可是不断的上涨，总体的价位可是提升了30%，就连廉价的香蕉都出现了一定的上涨。

要说涨得最离谱的就是苹果了，它的价格从以往的4-5元每斤提升到了8元一斤，到了7月份后就涨到了10多元一斤，让不少人则是大喊吃不起。

不过到了下半年，苹果的行情却出现了低迷，早熟苹果的价格一度下降到1元每斤，可谓是低到天价，就算如今的富士行情上市，依旧没挽救苹果的颓废价位。

其实除了苹果外，还有一种常见水果的价格涨幅比较大，它就是白心油桃。在以往20元钱可购买三斤白心油桃，但因受到库存量减少的影响，在去年行情也一度势头正猛，提升到了10元、12元一斤，而很多喜欢白心油桃的人都放弃了购买食用。不过因白心油桃6-7月份才成熟，因此去年手里有白心油桃的果农并不是太高，只有为数不多的果商赚上了大钱。

面对这样的行情，不少人都认为今年的行情应该会比较好，果农们也幻想着可以赚上不错的收益，但实际上它的价格却在下跌，一度回落到往年的行情，甚至收购价还下跌了不少。

白心油桃的成熟期相比普通油桃要晚上很多，今年的天气比较好，因此它的产量也为此提升了不少，不过果农却不是太高兴，大家也在抱怨丰收却不增收。

其实它已经栽种了两千多年，在多年的培育中，大家也发现了不少新品种，比如说白肉油桃，这个品种相比其他桃子个头小一点，果核不是太大，味道非常脆甜，而果肉是晶莹剔透般的白，带着一股清甜和桃子特有的芳香，吃起来脆爽不已，如果再放上几天，果肉会慢慢变软，甜度也会变得更高！

在我国的北方地区如陕西大荔栽种面积比较大，很多农民都会去栽种食用。当然在每年的6-7月则可以采收，比起其他的水果来看，它的储存性比较短，且保鲜度也多达4、5天左右，在摘下来7天要食用。

不过今年因疫情的影响，以至于今年不少水果的行情很差，而白心油桃也受到很大的影响，因此去年白心油桃能卖到12元一斤，如今收购价也不过才4元一斤，导致很多果农也雇不起人前来采摘，所以这3000亩的白心油桃每天都有烂在地里。

其实，吃白肉油桃对对男女老少都很有益处，它含有大量维生素C，硒和锌等微量元素的含量也要明显高于其它普通桃子，堪称”水果界的健康之桃“。这些年，其实深受顾客的喜爱，如果不是疫情，难以想象它的价格会如此之低！

除了直接食用外，你还可以榨成果汁、桃罐头。

或者放在冰箱冻一冻，满身水珠的白肉油桃，一下捕获你焦躁的心。用凉水简单清洗一番，一口咬下去香甜汁水瞬间在嘴巴里炸裂开来。那份浓郁甜蜜，彻底征服了身体的每一个角落。这个夏天就靠这冰镇彩虹梨续命了。

辛苦工作一天后，回到家从冰箱中拿出一只彩虹梨，洗干净就可以直接吃，一口下去满嘴冰冰凉凉的甜汁，都是热情的、诱惑的夏日气息。

陕西果农为了保证每一只白肉油桃安全无损，每一个都套上泡沫网套，放在泡沫托上，装进箱子里打包好，确保到你手中的油桃依旧被保护得好好的。

在我们给大家推荐之前，不只是自己试吃了今年的白肉油桃，也给朋友寄了一些过去，反馈都说很好吃！

若喜欢吃软一些的白心油桃，可以多放两天，特别适合老人跟孩子吃，咬一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出，那滋味真是令人一辈子都忘不了。（不过小编就喜欢吃脆甜的，哈哈~）

它的价格也不贵，原价5斤39.9元，现在优惠价5斤29.9元，才一顿饭的钱，在这炎热的夏天就能吃上脆甜又解渴的白心油桃！

这笔账，怎么算都很划算哦~

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