一口「巴掌大生蚝」就回本


|烤生蚝·大排档

|没有这些,夏日的夜晚就纯属虚度

一口「巴掌大生蚝」就回本

一口「巴掌大生蚝」就回本

一口「巴掌大生蚝」就回本

——“别急,前面还有10来桌,等着吧。。。”

——“别催,巴掌大生蚝,就烤这么久!!!”

——“别闹,人均20+烤12道菜,哪贵???”



One.zuimeiyishao

「记住4款海鲜,尤其大生蚝·



° 1

湛江生蚝 “不吃等于白来”


一口「巴掌大生蚝」就回本

吃了它家的生蚝,才明白以前吃过的只配叫“弟弟”!从湛江连夜搭站票来的生蚝,个个都是巴掌大的级别,是吃一口就能“上瘾”的那种。



一口「巴掌大生蚝」就回本



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一口「巴掌大生蚝」就回本

现点现开现烤,最大程度保存生蚝的鲜味,每只都肥嘟嘟圆滚滚的,像本人吃了2打生蚝的肚子一样。



一口「巴掌大生蚝」就回本

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“高端的生蚝,只需要简单的烹饪方式”。炸蒜蓉和小米辣是烤生蚝的精髓所在,能把蚝的鲜味提高到巅峰。



一口「巴掌大生蚝」就回本

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一个一口根本装不下!猛地一塞,入口时生蚝的鲜甜占据主导地位,紧接着咬开就爆汁,也就一人吞了12只而已...



° 2

金牌扇贝 “我敢讲番禺至正”

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平时我想吃烧扇贝,第一反应还是想到它家。作为店里的“流量二把手”,差不多每桌都必点,甚至来晚了都吃不上。



一口「巴掌大生蚝」就回本

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扇贝一定要烤得滋啦啦流油流水,那才叫滋味。粗暴地放一大勺蒜蓉油和小米辣,这才是升华灵魂的秘诀。我更喜欢烤得略微焦黄,扇贝独特的韧劲口感,加上龙口粉丝的爽口,一口一个根本停不下来!




° 3

蒜蓉秋刀鱼 “下酒啊下酒”

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来吃烧烤不点上一份秋刀鱼,说不出道不明,总感觉少点了什么,大概是桌上的酒不够菜就着喝吧。



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因为加了爆多的蒜蓉辣椒酱烤制,辣味和蒜蓉味入到了鱼肉鱼骨里,轻松夹起一块送进嘴,分分钟2打啤酒都不够送,幸好套餐里有2份,偷着乐了~




° 4

super大虾 “咸鲜香齐了”

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选用的是新鲜的淡水虾,前一秒还在水里自由驰骋,下一秒就上炉烤得焦黄流汁,没有加过多的调味,光是虾的咸、香、鲜,就值得再加单2份了。






Two.zuimeiyishao

「50+款烧烤,挑出这些必点·



° 1

[ 爆汁羊肉串 ]

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吃烧烤不点些羊肉硬货,就真的是“走宝”了。新鲜到店的羊腿嫩肉,现点现烤,滋滋啦啦的油脂声音,光是听到我的DNA都开始动了。



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撒了不少的香料孜然,羊肉那股特有的味道依然浓郁,咬一口羊脂还喷到隔壁桌去了!完全符合了“事前全身抗拒,事后还想要”的真香定律。




° 2

[ 焦香肥牛串 ]

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肥牛串得压轴出场,烤得焦焦脆脆就应该用来解解羊肉的腻。肥瘦适中的肥牛,撒满孜然、辣椒粉、芝麻...不香就奇了怪了。




° 3

[ 烤QQ弹鸡爪 ]

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吮烤鸡脚的快乐不是人人都能get到的,但一旦吃过就很上头。大火烤过后的鸡爪,就拥有了韧韧糯糯的口感,一般不是几瓶酒就能解决完这盘鸡爪,最起码2打!



° 4

[ 三丝爆炒米粉 ]

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没有碳水的烧烤局是不完整的,这一盘三丝炒米粉,料还多过米粉,镬气十足的米粉和蛋香,逼得干饭王直接大吞整盘~



° 5

[ 这些素菜最下酒 ]

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锡纸白菜

烤茄子

烤土豆

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凉拌青瓜

香辣毛豆

烤韭菜

除此之外,店里还有很多有人气烧烤和小吃,这些呀套餐里都有,人均20+吃这么多,不撑才怪。





Three.zuimeiyishao

「不到6点,就开始等位·



在番禺CBD on call 12小时

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不喝点小酒、撸些小串,怎么对得起炎炎夏日呢~这家烧烤店坐落在番禺CBD奥园内,营业时间通宵达旦!回家顺个路就能去打个卡,是我下班前最大的执念了。



酒吧烧烤一体 你想玩的这都有

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一口「巴掌大生蚝」就回本

除了烧烤小串,他家还有鸡尾调酒可以pick,无论是想来小酌一杯或是朋友聚会,都可以选到自己爱喝的小酒,一杯下肚所有的烦恼都消除了~



人均20+ |4个人吃得完算我输

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一口「巴掌大生蚝」就回本

= 醉美一烧·烧烤撸串啤酒 =


店鋪地址:番禺区汇智三路65号奥园国际中心5栋110-113号铺(扶手电梯直下旁)

營業時間:17:00-03:00

交通指引:距地铁7号线南村万博站b口步行470m

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页面更新:2024-02-24

标签:至正   硬货   巴掌   龙口   蒜蓉   焦黄   扇贝   鲜味   米粉   小米   口感   番禺   羊肉   套餐   烧烤   美食

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