爆浆芝士土豆饼，宝宝辅食健康快手补钙小零食，宝宝一口气吃3个

前两天看到了一个芝士土豆饼，决定尝试一下，对于做饭不太擅长的我来说，是看会了，但做的时候还是翻车了，露馅了，真是一看就会一做就废啊，原来看似简单的东西，稍不注意可能就做的不对，总结了操作的步骤和注意事项，保证下次一次就能成功~~一起看看吧~

第一次做露馅的

第二次做还算成功

【材料】

土豆2个，牛奶少许，芝士碎或芝士片适量，（豆沙或者其他馅料也可以）黑胡椒，盐，淀粉适量

【步骤】

1.土豆切块，上锅蒸熟（我比较懒，是蒸米饭的时候顺便蒸了两个圆滚滚的土豆）

土豆蒸熟

2.蒸好的土豆用叉子压碎，+少许盐及胡椒调味，+少许牛奶拌匀（牛奶不要太多奥）

加牛奶

加盐，胡椒简单调味

3.加玉米淀粉或者面粉，这里特别说明下，淀粉或面粉放少的话，可能会露馅（我第一次做的时候淀粉放少了，芝士都露出来了，虽然味道也还不错，但是外貌是真的不咋样）揉成偏软但不粘手的状态就可以

加玉米淀粉

4.揪一块按扁， 包上芝士碎，没有芝士碎的话，也可以使用芝士片代替（芝士片一分为二，折起来）这里也可以包上自己喜欢的其他馅料，如豆沙陷，菠萝陷等等

包芝士或其他馅料

5.放入平底锅，小火慢慢煎至两面金黄即可（当然也可以用烤箱烤）

全部包好

平底锅小火烙

烙至两面金黄即可

芝士甜甜咸咸香香，豆沙甜甜糯糯的，味道都还不错呢，也可以包其他任何馅料，当早饭下午茶都可以，偶尔换换口味，孩子吃的更开心，你也试试吧~~

这样看着还行吧

爆浆芝士，孩子吃的很开心

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