一种当归的伪品是如何冲击正品位置的?这段香料历史见证了兴衰

“胡麻好种无人种,正是归时不见归”一句充满了哀怨与不忿的唐代诗句,引出了我们现在多数朋友都熟悉的一个名称——当归。当归自从它出现开始,便十分受到关注,各个时代药家们的推崇,最终它赢得了‘药王’的荣耀。熟悉它的朋友应该知道,它不仅是一味著名的中药,它还可以作为一种膳食香料使用,在不仅具有抑制异味的效果,还能增强香气,在我们喜欢卤水之中常常服务于后香。当归如此强大,因此伪品自然也少不了,而在众多伪品之中,有一者却对正主带来了重大的冲击,这伪品为什么有如此强大的能力呢?这背后的历史值得我牢记。

一种当归的伪品是如何冲击正品位置的?这段香料历史见证了兴衰


当归原产于我们中国的岷山地区,自唐代开始便已经常见于各种配方上,因为对于绝对强者的仰望,日本人对于唐朝的一切都有着浓郁的兴趣,当归之名很早便成为日本所谓‘汉方医学’里了常见者,因为在古代时交通的不便利,原产于我们中国的当归便成为日本岛内的金贵之物,除了那些所谓的‘大名’、‘家主’等权贵武士阶级,一般人根本没有办法使用它,于是这种怨念便留在日本人心里。

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时间来到了清代,清政府逐渐呈颓废之势,在1894年甲午战争清政府战败之后,日本人越发肆无忌惮。日本人对于朝鲜半岛在历史上发动了多次的侵略,却都因为有我们的中国的庇护,他们未能得逞,而在甲午战败之后,清政府已经失去了庇护附属国的能力,在1910年终于如愿以偿的将朝鲜半岛收入怀中,自从日本人终于有了可以侵犯我们中华大地的据点。

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经过了近三十的发展,日本人将朝鲜经营得风生水起,于是终于开始了它们入侵中国的计划,此时清政府已经被淹没于历史,蒋介石以所谓的‘民选总统’自居,正是这样一位口中尽是仁义道德的总统,在1931年日本开始侵略东北三省时,他却发出了不抵抗的命令,东北三省轻而易举的便落入了日本侵略者手中。东当归长时间被作为我们当归的伪品,在很长时间中它也是日本所谓‘汉方医学’里替代当归之物,它分布生长在我们东北三省、朝鲜半岛和日本岛里,在侵占了东三省之后,日本人已经完全掌握了东当归所有产地,于是东当归开始以‘大和当归’之名出现,之后开始大行其道,渐渐的在日占处竟然成为所谓的正统。随着日本战败,‘大和当归’在我们这里成为了‘东当归’的一个别称,它依旧无法成为正品的当归,而曾经的屈辱却不能遗忘。

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页面更新:2024-05-03

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