日式生巧 | 令人回味无穷的优质生巧秒杀所有巧克力

你喜欢生巧么？就是那个口感如芝士蛋糕般绵软、柔滑外层的，可可粉特有的浓郁微苦香甜。馥郁之感炸裂在口腔中扩散，吃过一块就再也无法停下的生巧。

这款在日本超级火的生巧，不仅颜值担当，口感也是超级美味，冰凉丝滑，入口即化的口感，那绝妙的层次感……可恶，光是想想口水都要流下来了，果然还是想吃！

在食物的面前，吃货绝不认输！经过不懈努力，大王终于找到了一款口感极佳的日式生巧方子，不说了，大家赶紧按材料表下单做起来吧！

「生巧配方用料」

「生巧制作步骤」

1、称取原材料

2、巧克力隔水融化

3、巧克力加热至50度

4、淡奶油加热至40度

5、加入转化糖浆搅匀

6、加入黄油搅至融化

7、混合好的淡奶油倒入巧克力中

8、搅拌均匀，如果粘稠，可以隔水加热至顺滑状态

9、最终的巧克力状态

10、倒入模具中

11、震平放冰箱隔夜冷藏

12、切块筛可可粉