巧克力稍微加工一下就能做出美味的甜品，赶快在家试试吧

想吃甜品的家人们有口福了，这是一道简单又好做的甜食。深得小孩子喜爱，家里有小孩子的一定要试试哦！

对于美食来说，咱们中国厨师是把食材做得临近直至啊！一个简单的巧克力就能做出这样的美味！也是难为我们这些厨师了！不管是颠勺的厨师，还是闷在蛋糕店的蛋糕师都是一种压力啊！今天小博就为大家介绍一种新鲜的菜品！

话不多说直接上才艺

食材：黑巧克力26克、淡奶油100克、牛奶60克、细砂糖10克、吉利丁3克

步骤一：把巧克力放到裱花袋里面给它融化，在袋子上面剪上一个小口，记住不要太大哦！一点就可以了！然后拿出一个狗狗的模具，在眼睛。鼻子和脚上点上咱们融化的巧克力！

步骤二：准备好吉利丁放入冷水中泡发，碗中放上巧克力，隔水给它融化掉，待巧克力全部融化掉后加入糖粉、牛奶，进行搅拌均匀！把泡发好的吉利丁放入巧克力中进行搅拌，然后过筛，把没有完全融化的巧克力再次融化一下！

步骤三：取出淡牛奶用电动打蛋器打至六分发，稍微有点可流动的半凝固状态就可以了！，然后把巧克力酱慢慢地加入淡牛奶中，一定要边倒边搅拌搅拌均匀后，放到咱们模具中冷冻，再把慕斯糊倒入模具中，最后放到冰冷冻柜一晚就可以了！

好了，一道简单的美食，咱们在家就可以做得出来的，喜欢的朋友们还不赶快去试试！

今日的美食分享就到这里了，有喜欢吃什么菜的可以在下方留言哦！

我是美食小博，每天分享美食，与大家不见不散！

感谢您的阅读！咱们下期再见！