今天中午吃排骨粥

#今天中午我们就吃排骨粥#。天气太热了换换口味，改善食欲，粥可以填饱肚子又可以健脾开胃。

现在七月正值燃热的夏天入伏时刻，气候非常燃热干燥，人们体外出汗又多体力透支又大，少儿们容易长湿疹，青年们容易长痘，中老年人们容易长斑，这是湿热，人们体液循环与代谢的过程。有湿热必须祛湿热，多吃粥可以祛湿热可以调整人们体内之间的新陈代谢。

今天中午我们就吃排骨粥。准备好食材:排骨，一点点姜片，一小点八角。

新鲜排骨

排骨加水用压力锅煲20分钟左右，就是所说的排骨清汤，不用放盐不用放油不用放任何调料，排骨先用压力锅煲一边，排骨更加松软更加香甜。用瓦煲煲粥，瓦煲放3杯米加水，开始煮粥的时候水不要放太多，把姜片和八角一起放下瓦煲內，盐和油不要放先。水放到瓦煲一半就行了，这样煮粥的时候防止粥溢出来，而且等待粥煮开，就加放排骨清汤。粥煮开后就加放排骨清汤一起用小火炖开炖熟，一个小时左右，炖开炖熟后就放盐放油，盐和油不要放太多，免得太咸，粥咸了口感就没有那么好吃。粥可以做早餐，粥可以做午餐，粥可以做晚餐。

3杯米，水放到瓦煲一半就可以了

煮好的排骨粥

#今天中午我们就吃排骨粥#