今日出伏，快来get这些秋日食谱，润燥又解乏

今日出伏，一年中长达40天的三伏天正式谢幕了。出伏后天气日渐干燥，天气由热转凉，很多人易感疲劳，也就是民间常说的“秋乏”。初秋季节，是适宜进补的季节，但要以润燥解乏的食材为首选。下面推荐两种秋日的食谱，既润燥又解乏力，一起看看吧。

【银耳雪梨汤】

食材：

银耳、雪梨、百合、红枣、枸杞、冰糖

步骤：

1、银耳洗净，撕成小朵，放入冷水中浸泡一宿；

2、百合干提前浸泡1小时；

3、将雪梨洗净，去皮，切成小块；

4、将银耳及浸泡的水，泡好的百合，雪梨，红枣一起加入炖盅，隔水炖1.5小时；

5、再加入冰糖、枸杞，再炖半小时。盛出后即可食用。

小贴士：

1、银耳要用冷水浸泡，浸泡的水不要倒掉，一起炖，这样炖出来的银耳才出胶；

2、一开始炖的时候不要加冰糖，加了冰糖的话，银耳不容易出胶，要炖1小时以上后再加冰糖。

【蜜汁糯米藕】

食材：

莲藕，糯米，莲子，红糖，冰糖，干桂花

步骤：

1、糯米用清水浸泡一天；

2、莲藕洗净，去皮，藕孔里的泥要刷干净；

3、莲藕从粗的一端，用刀从3cm左右的位置切掉，留作盖子；

4、将泡好的糯米填入藕孔中，用筷子捅，把糯米塞严实，将所有的藕孔都填满糯米；

5、把藕盖子盖上，并用牙签固定好；

6、将莲藕放入锅中，倒入清水，水要漫过莲藕；

7、加入红糖、冰糖、红枣、干桂花，先大火煮开，再转小火慢煮2小时左右；

8、再用中火将藕汁收至浓稠。莲藕出锅放凉后切片，再淋上藕汁即可食用。