早餐吃饭不着急、香气扑鼻的水煎饺、轻轻松松就搞定。

对于上班的人来说、早上时间紧张、都会选择去早餐店对付一下。今天我为大家推荐一款煎饺也可以说是锅贴，将包好的饺子放在平底锅煎熟、外焦里嫩、香气扑鼻、比早餐店吃的爽多啦。

如果你感觉麻烦、市场也有现成的饺子皮、我就是早上去买的饺子皮、吃起来还不错、大家可以试试。 原料：饺子皮、肉馅 调料：盐、鸡精、蚝油、生抽、鸡蛋、大葱、生姜、胡椒粉、十三香、香油、葱油。

准备好饺子皮、肉剁成肉馅备用。（也可以自己和面）

肉馅放入大点的盆中加入盐、鸡精、蚝油、生抽、大葱、姜、胡椒粉搅匀后放入鸡蛋搅打上劲。最后放入葱油和香油。

取饺子皮一个、放上肉馅直接对折中间捏好、两边不捏也可以。我包的跟平常吃饺子是一样的、好久没有包饺子、顺便练习下。

左手的三个手指是握紧的、右手的大拇指和左手的大拇指正好相对、如同抱拳、捏紧边缘的皮向下挤饺子就出来啦。

这是包好的、皮的边缘也可以摸少许的水、这样捏的更紧。

平底锅、电饭锅都可以轻松搞定。

锅内留少许油、下入包好的饺子、煎至金黄色。

煎成这样就可以撒少许的水、盖上锅盖水看不到了、这样基本上也熟了。可以配上辣椒油或者醋。很不错的早餐吧。 如果你有非常喜欢的菜品、可以在评论下方留言、我们会在评论中选取、说不定下次就可以看见你喜欢的菜品。（留言之后不要忘记点击订阅）