在杭州待这么长时间、早餐店最常见的就是这碗普通的葱油拌面、拌面简单、味道可不是那么简单。它是一道很不错的早餐、作为正餐也非常不错。早餐要是嫌麻烦、你一定得学习这碗拌面。
葱油拌面、简单易做,浓浓的香葱裹着有劲的面条、真是香气扑鼻、大人孩子都非常喜欢,百吃不厌、快去试试吧。
原料:面条一碗、香葱。 调料:生抽一勺、老抽半勺、耗油半勺、白糖1勺半。 香葱切成段、调料放入小碗中调均匀。
锅中倒入油、下入香葱段小火慢慢熬制。
葱段变成褐色的时候,倒入我们调好的味汁、也需要小火慢慢熬、这样熬出来的才香。这时候我们可以把面条煮熟。
熬成这种程度、看上去气泡了、这时候是可以闻到香味的、葱香味特别浓。
面条煮熟、空干净水。放入锅中拌均匀就可以装盘了。
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页面更新:2024-05-12
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