321,来所有人
爆膏!爆黄!爆油!不能再等了!错过就要到明年!
『躲过了OMG!但还是没能躲过它』
最近,小姐妹有点奇奇怪怪诶
给她安利满100减50的衣服,不要!
给她种草跟不要钱似的化妆品,不要!
手机一响,就跟疯了一样跑出去!
我都差点怀疑她在外面有其他狗子了
直到...她给我做了一顿大闸蟹盛宴
『这一餐,200%的爆膏爆黄率!』
吃法①:清蒸大闸蟹
清蒸是与大闸蟹最“坦诚相见”的烹饪方法,随便揪起一只细品,就能够知道它到底新不新鲜。
上一秒还硬核地跟我誓死抗争,下一秒就一个个挺着白肚皮乖乖躺在蒸屉里了。大闸蟹被蓑衣草捆绑着,蒸的过程中散发着天然的香气。
刚出炉的大闸蟹可以看到从蟹壳里“逼出来”的蟹黄油,啧啧啧,待会要是拆开蟹壳,怕是连屏幕都兜不住了。
每只大闸蟹拿在手里都是沉甸甸的坠感,看来伙食特别好!每一只开壳都是膏比肉多,满屏膏黄暴击,这下谁都挡不住我贴秋膘!
前方高能预警
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现在正值大闸蟹的巅峰时刻,油状的流心蟹黄肥到“嗤嗤”冒油,饱满厚实的蟹膏呼之欲出,此刻我只想问,减肥是什么??能吃吗!?
蟹黄泥石流要来咯,这蟹黄爆炸的视觉效果真的震撼到我辽,而且蟹越大就越多黄多膏!姐妹!麻烦给我发下链接,蟹蟹~
大闸蟹性寒,吃之前我喜欢淋上一些蟹醋,不仅能祛寒还能提升鲜味。
挖完最珍贵的蟹膏蟹黄,吃蟹小工具就要上场啦,蟹肉、蟹肉一点点都不能浪费,说实话拆蟹真是个体力活,要是......(暗示ing)
公蟹肉多鲜美,脂膏丰满纯正,口感软滑,吸起来更多了一份粘稠感,让人很上瘾。
吃法②:香辣炒蟹
如果清蒸大闸蟹没吃完,可以加点辣椒、花椒等调料去炒制,便可喜提一盆香辣爽麻的炒蟹。
偷偷告诉你们,厨房小白去买包麻辣香锅调料包就ok了,那味道连你妈都得惊叹!!!
吃法③:生腌醉蟹
把大闸蟹洗干净泡在黄酒里足足腌制8天,让馥郁的酒香完美地融入到蟹肉里。
生腌大闸蟹的蟹黄也是肉眼可见的溢出来,口感特别细腻顺滑,不吃生冷的可以蒸熟了再泡进酒里。
吃法④:简易版蟹黄面
平日里舍不得吃的蟹黄面,今天终于在这里吃到流泪。
我挖了足足4只母蟹的蟹膏蟹黄,淋在面上别提多香了,这时候谁敢来跟我抢我都会翻脸!!!
『我说怎么这么腻害?!原来是它啊』
我说姐妹怎么连OMG都不关心,非得等着这大闸蟹!原来是30年卖蟹老字号五湖行,果然在吃货眼中其它都不是事儿。
五湖行的蟹来自水源优质的太湖,20年的挑蟹师傅按照出口标准来甄选,一年就只卖三个月而已。
买大闸蟹,除了附送紫苏叶、蟹醋、更重要还有30年的蒸蟹秘笈,手残党也可以做成一桌“满蟹全席”。最重要的是广东省内还包邮,但凡你收到死蟹/无黄/无膏统统都可退货。
“都是第一次做大闸蟹,你咋那么优秀捏”
商家信息
【五湖行大闸蟹】
购买方式
① 添加客服V信号:gzwhh002,微信下单
咨询电话
13763339396
实体店地址
广东省广州市番禺区桥南街南华路29号
文案/ @张饱饱
摄影/ @九级浪
后期 / @花花花
页面更新:2024-06-11
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