外表酥酥脆脆的必吃早点春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。不过在湖南企发文化传媒有限公司附近没有春卷卖，因此小编决定自己制作春卷了。

材料：豆芽、韭菜、五花肉、春卷皮、盐、味精、胡椒粉、酱油

步骤：

1、豆芽、韭菜洗净切至小段、五花肉剁成肉末

2、豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许食用油拌匀均匀，放置10分钟左右

3、少许面粉加入清水调制成糊状，做春卷封口用

4、取一张春卷皮，放入适量馅料，先将一边卷起馅料，直至完全包住馅料后，再将左右两边春卷皮向内折起，然后继续向前卷起春卷

5、将面糊涂抹在封口处，轻轻按压，让其粘紧

6、起锅烧油，油温七成热下锅放春卷，炸制两面金黄即可

注意：此处的春卷皮可以自己制作也可以去超市里面买，如果是和小编一样不太会做面食的，小编还是推荐去购买已经做好的春卷皮，因为自己制作春卷皮真的是太费时间精力了。