最会做烧麦的小姐姐 结合传统湘菜 味道独特 八种口味 欢喜烧麦等你来


最会做烧麦的小姐姐 结合传统湘菜 味道独特 八种口味 欢喜烧麦等你来

美食一般极易触动人的心弦,

一道小吃也许就是暖到心坎的美味,

总让人念念不忘,

像一首婉转的歌。

咬一口热腾腾的烧麦,

细品味满口留香。

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据相关史料记载,

烧麦最早起源于呼和浩特一带的沿途茶馆,

晋商走西口时带到京津,

随后一路走红,

到今天大江南北文体两开花,

处处可见烧麦踪影。

一屉烧麦蒸出来,

馅多皮薄,

汁水四溢,

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肉香盈口,

令人是拍案叫绝。

欢喜烧麦

个头小小的烧麦皮薄馅多,

蘸上玫瑰醋,

一口咬下去肉馅满嘴跑,

嚼起来脆爽十足!

多种烧麦味道都特别棒,

还融入湘菜,

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半透明状,

却丝毫不会破,

放凉也不硬,

里面裹着浓浓的汤汁,

咬一口直爆汁,

再配上山西有名的陈醋,

一勺红油辣子,

那滋味更是绝妙。

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在包头众多的本土名小吃中,

烧麦可谓是一绝,其形,皮薄如蝉翼,

晶莹透明,提起垂垂如细囊,

置于盘中团团如小笼包,形美而味浓。

其中馅肉以牛羊肉填充,

皮薄馅多,

咬一口还滋滋冒油。

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烧麦出锅,

需要手出巧劲,

才能将一整个烧麦从笼屉里夹出,

否则皮破汤洒,

咬在嘴里,

你会感受到汤汁在嘴里的汩动,

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在新鲜羊肉的美味下,

又有葱姜的鲜美,

早晨一两烧麦蘸山西老陈醋和油炸干辣椒,

配一口解腻的砖茶,好生快活!

电话:19979867898

地址:江西省南昌市西湖区桃源街道桃花乡一村杨家庵59号

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页面更新:2024-05-22

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