曹氏烤苕皮,
这是一家小吃店,
也是遵义第一家烤苕皮店。
原创的老遵义味儿烤苕皮烤豆皮,
麻辣酸爽,软糯美味 ,回味无穷。
遵义话说的话,
真嘞是吃过一次之后就会巴到想!
店内同时推出的各种小吃也是色香味俱全,
并且价格都控制在六元以内,
一面世就受到了各路吃货朋友的一致好评。
几乎每天都是从开门开始排队到关门,
回头率更是高达80%以上 ,
生意非常火爆。
烤苕皮的美味是
裹进香菜、肉、肠和万物
糯叽叽的在牙齿间弹动
这一场双向奔赴,
属于我和苕皮
苕其实就是红薯,
苕皮就是用红薯粉做成的饼皮。
烤苕皮色泽鲜亮金黄,
看着都让人口水直流,
一口咬下去,首先是酥脆,
吃到里面又是软糯糯的,
再配上口感爽脆的配菜,
酥脆软嫩,堪称一绝!
烤苕皮的味道很独特,
口感有点类似于猪皮或者肥肉,
嚼起来又耙又糯,
作为他们家的“招牌菜”,
必须推荐大家加上五花肉或者牛肉,
而且里面还包含了许多配菜,
香菜、折耳根、泡萝卜、洋葱等,
如有忌口的话,可以提前告知店员。
喜欢吃烤豆干的朋友都晓得,
必须要加满葱花才行!
尤其是最后给豆干刷上一层红油,
咬一口油香四溢,酥脆焦香,
个人感觉比烤苕皮更加有滋味一些。
其他串串烧烤
泡过调料油汤的肉片往铁板上一刷,
火苗沿着小孔即刻喷涌而出,
围绕滋滋作响的各种食材舞上一曲。
十几种香料新鲜炒制的浇头让烤鱼迎来一次重生。
香味和辣味随热度穿过鱼皮,
慢慢把鱼肉渗透。
隔着屏幕都让人流口水。
泡椒凤爪
口口美味
吃的骨头都不剩
还有冰粉
让你畅饮开怀
颜值与美味齐飞
地址:贵州省遵义市红花岗区忠庄街道
吾悅广场黔潮印象步行街1-114号
曹氏烤苕皮店
电话:周女士15186666812
页面更新:2024-05-18
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