好吃的剁椒鱼头！快来吧

材料：

原料：鱼头（大头鱼）、姜、葱

调料：李锦记蒸鱼豉油、坛坛乡精制剁辣椒

做法：

第一步：腌鱼头

买鱼头的时候就让摊主对半切开，冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油，腌15分钟；

第二步：摆盘

1、取一个有深度的大盘，底部先铺上姜片和葱白，然后将鱼头平铺上去，正面朝上；

2、均匀铺上坛坛乡精制剁辣椒；

第三步：蒸鱼头

大火蒸15分钟左右，即可！最后放些葱花，烧热油淋上去，香味扑鼻~~~