蒜蓉蚝油秋葵，营养丰富鲜香入味，新手零失误的家常菜，特别好吃

秋葵的口感很嫩，一咬都要出水的感觉，自带鲜香，根本不用多少烹调手法，就能吃到特别原汁原味的美食。

它的做法其实很简单，就算是新手小白也不用担心，不需要什么厨艺就能做得很好！

我们快来学会它吧！

用料

秋葵500g，蒜5瓣，盐半茶匙，糖少许，生抽半勺，蚝油1勺，凉开水适量。

步骤：

1、先把秋葵洗净，切去底部的根蒂，烧热一锅开水，沸腾后点几滴食用油，倒入少许盐，这样烫出来的秋葵，能保持绿油油的颜色；

2、把秋葵整根放到锅里，焯烫2分钟左右，熟了变色就可以捞出装盘；

3、把蒜剁成蒜末，生抽、蚝油、盐、 糖倒入少许凉开水搅拌成酱汁，烧热炒锅，倒入适量油；

4、温热后，放入蒜末，炒出香味来，倒入拌好的酱汁炒出香味，淋在秋葵上，就可以美美地吃起来啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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