夏天去超市多买这几种蔬菜，即使凉拌也足够好吃

不知道大家有没有跟我一样的习惯，就是到了夏天之后根本就不想开炉灶，也就是不想看见明火，所以这个时候一般都会选择凉拌沙拉或者是能不用加热的蔬菜就不加热。今天沐沐要给大家分享的是几种不用炒熟也可以直接吃的蔬菜。

1:首先第1个当然是我们的西红柿，这个想必我不用多说，因为大家都知道西红柿不管是维生素还是水分都是蔬蔬菜之中的翘楚。每到夏天我们就可以将西红柿先在热水里面烫一下，然后将它切成小块再撒上些许的白砂糖，简直是人间美味，完全可以算作一道菜。

2:第2个就是我们的包菜，当然是要从超市里面买的无菌包菜，包菜给他洗干净之后，放在淡盐水中浸泡一会儿。再切成丝状，加入一点植物油和食用盐，再滴上一点生抽。是一道很好的夏日沙拉。

3:第3道菜就是我们日常生活中会见到的莴苣，冬天的时候都会拿它来炒肉丝吃，但是很多朋友不知道的是，其实莴苣丝也是可以直接生吃的。切成丝之后放一些盐和芝麻油，就是一道非常清凉爽口，而且吃起来很脆实的一道菜。

4:最后一个要给大家介绍的，也是我们平日里面经常会见到的一种蔬菜水果，它就是黄瓜。可以算得上是美容蔬菜了。我平常喜欢的是用刀先将黄瓜给它拍碎，然后撒上一点白砂糖直接吃，但是最近我发现了黄瓜拍碎之后再上麻油也是非常好吃的，就有一种麻油的清香感。

但是建议大家在买蔬菜的时候一定要放进冰箱里，否则这炎热的天气很容易会让蔬菜变质的。还有就是不管买什么蔬菜，主要是生吃，我们还是要注意食物的卫生最好是让将它用开水烫一下，再凉拌食用。好啦，那今天的分享就到这里，喜欢吃什么，可以在评论区给沐沐留言，我们明天再见呀。

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。

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