分享|做南瓜绿豆汤的体验,赶紧试试吧

由于夏季太热,昨天晚上(7月29日)下班后,为了解暑就做了一份南瓜绿豆汤!下面就来分享一下自己做南瓜绿豆汤的体验吧!

第一步,清洗绿豆和南瓜

这个绿豆和南瓜是我从超市买回来的,买了半斤绿豆和半个大南瓜!半斤绿豆的话肯定用不完,我就弄了小半碗绿豆和切了巴掌大的南瓜!

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下面说说清洗绿豆和南瓜!对于绿豆的话,先用清水浸泡一下,然后漂洗一下;而南瓜就比较好处理了,削皮,切成豆丁大小(个人喜好);

第二步,绿豆下锅

绿豆浸泡5分钟左右,捞出,控一下水!

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由于清洗绿豆和南瓜的同时,锅里面的水已经开始小火烧了,正在处于温水!

这个时候就可以把绿豆下锅,然后换成大火开始煮(15分钟左右),这里绿豆煮到开花即可!

第三步,锅中倒入切好的小南瓜块

在南瓜块下锅后,换成中火开始慢慢熬(10分钟左右),煮到南瓜变软即可(这个可以根据南瓜的状态来判断)!

煮好的南瓜绿豆汤可以从锅中倒入准备好的容器里面,然后放点糖(可以根据自己的喜好来添加分量),等冷凉之后,就可以食用了!

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需要说明的两点:

1、南瓜绿豆汤做多了,可以保存在冰箱里面,但是也不可存放太久,如果绿豆汤有异味的话,就不要再食用了!

2、绿豆不可过量喝,过量可引起腹泻(小编我昨天晚上喝得有点多,半夜肚子有些痛)!

以上就是自己做南瓜绿豆汤的经验,仅供参考!

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页面更新:2024-04-25

标签:绿豆汤   南瓜   切成   班后   用不完   温水   异味   大火   绿豆   分量   巴掌   容器   喜好   夏季   两点   美食

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