一杯茶好不好由哪些因素决定呢？

想要知道一杯茶到底是不是好茶，其实和茶叶自身的品质是息息相关的。那么是什么原因影响和决定着茶叶的品质呢？一杯茶好不好由哪些因素决定呢？

一、茶叶生长的环境

大家应该都知道，我国的茶叶大都产自于南方，而北方地区基本不适合茶树的生长。

主要原因在于，我国南方生长茶区的地方，土壤气候条件适宜茶树的生长，在这些地方的平均气温比较高，同时，茶树需要的碳水化合物以及多酚类物质也很容易在这样的气候条件中产生，因此，在这些地方更适宜种植茶树。

二、适宜茶树生长的土壤环境

茶树要生长是离不开土壤的，土壤的环境决定着茶树的基本品质。在早前，有研究者曾对适宜茶树生长的土壤进行过研究，发现硅质黄壤最适宜茶树的生长，而黄棕壤最不适宜茶树的生长。

三、海拔高度决定茶树品质

我们知道云贵地区海拔较高，但是在这些地方确是盛产茶叶的地方。为什么云贵盛产茶叶呢？研究发现，海拔越高，气温也会有所变化，而气温的变化对于茶叶的生长有着密不可分的关系。

以上就是影响茶叶品质的主要几点因素，所以茶树就该长在该长的地方，这样长出来的茶才是精品茶叶。