记好这几招 不让外卖成为你的健康杀手

尽量每天最多只吃一顿外卖

如果中午不方便带饭，建议每天只吃一餐外卖，可以选择清淡且营养均衡的菜肴，其余两餐自己做。同时，早晚餐可以选择一些粗粮、新鲜蔬果等食物，让摄入的营养更加均衡。如果完全自己亲力亲为做饭，也要注意尽量清淡，少油少盐哦。

尽量少点过油的菜

油焖茄子、地三鲜、干锅花菜……很多人在点外卖时，偏爱干锅、干煸等过油的菜肴。但是，这些菜肴在烹制过程中需要使用大量的油，而外卖餐厅用油往往会反复使用，对健康不利。因此，建议大家选择外卖时，尽量不要点或者少点需要油炸、过油的菜，选择一些以蒸煮、白灼、清炒的菜式为宜。

自备果蔬平衡营养

为了解决外卖食材单一造成的营养不均衡，小康康建议每天上班带点适合生吃的果蔬，比如圣女果、黄瓜、猕猴桃等。在吃饭时，把这些蔬果当作凉菜吃，或者下午当加餐吃都是不错的选择。

注意隐形热量

有时候，即使小心翼翼地提防高热量，却也难以察觉菜肴中的“隐形热量”，许多看起来不会发胖的食物中，实际隐藏着高热量。例如沙拉中的酱料就是“热量炸弹”，建议可以自备脱脂酸奶或者醋来代替酱料。而外卖中那些看似清淡的炒蔬菜，也有可能为了提升口感而加入了大量的食用油、调味料，一不小心就容易热量超标，让热量在无形间飙升。