蘑菇这样做，比炒着好吃几百倍，上桌秒光！

蘑菇除了炒着吃，就是做烧烤，今天换种吃法，上桌秒光啦！

下面分享一下制作过程：

主料和配料：蘑菇，鸡蛋一个，面粉适量，椒盐适量。

1，先将蘑菇洗净，挤干水份，倒入盆中。

2，盆中打入一个鸡蛋，适量椒盐和面粉。

3，将蘑菇、鸡蛋、面粉和椒盐搅拌均匀，以挂浆状为宜。

4，锅中到入适量食用油，待油热后，放入挂浆的蘑菇，不断搅动反面。

5，因蘑菇有大小，可分次捞出炸黄的蘑菇。我们喜欢吃干点、脆点的，所以就多炸了一会。根据自己喜爱的口感，掌握火候！

一道香脆的炸蘑菇就做好了，蘑菇太缩水了，一盆经过椒盐的腌制，迅速缩回半盆，再一炸就变成一盘了，不够吃，也没有过瘾！

以上图文均属于@梧桐庭院清秋！喜欢的，可以试吃一下！谢谢评论或转发！