教你在家自己煮珍珠，酸甜可口，学会都可以开奶茶店了！

很多人都喜欢用西米来做珍珠奶茶，咱们今天就用西米和橘子来为大家做一道美味可口的西米橘子粥，酸甜可口，口感很不错的，学会了赶紧回家试试！

食材：

西米、橘子、鲜百合、清水、冰糖

做法：

1.准备食材：西米、橘子、鲜百合。

2.我们先把食材来处理一下，把橘子剥开，用刀切成小块。

3.把鲜百合剥成片，要是买不到鲜百合的话，也可以用干百合，如果用干百合就要提前泡发，现在我们就可以开始做了。

4.首先在锅里烧开水，水开以后把西米倒进去，因为西米是淀粉类的食物，所以在煮的过程中要不断搅拌，以免糊锅。

5.西米大概煮到十分钟的时候，我们就可以把百合加进去继续煮了。

6.然后我们根据个人的口味给它加点冰糖。

7.再煮一会西米差不多就可以煮到透明了。

8.等西米煮到透明之后，我们就可以把之前切好的橘子放进去了，橘子稍微煮一下，煮个两三分钟就可以了，因为如果橘子煮的时间太长，很容易影响口感。

9.搅拌均匀以后，我们的西米橘子粥就可以准备出锅了。

10.看起来是不是很漂亮呢，这就是小编今天给大家带来的西米橘子粥，喜欢的回家做一碗试试。

编后语：

儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！