27元买了半个五香羊头，肉切大块捏着吃，这样的下酒菜太馋人

下班了回家小喝一点是每天最大的乐趣，也是最期盼的事。 累了一天到家也算是奖励一下自己，在西安我最爱的下酒菜是梆梆肉，再有一个就是这五香羊头肉了，这家店吃了二十多年，上大学的时候就有了，那时候不到10元一斤，如今已经涨到35元一斤，每次就买半个羊头足够解馋了

这家是绵羊头，很多人说绵羊头会膻味大一些，不过这家弄得不错，也能得挺干净，五香的味道

很喜欢看老板娘把羊肉从羊骨头上剥下来，每次都要看好久，感觉就像看龙门客栈那一段似的，老板娘很熟练，剥一个羊头也就一分钟

羊头大小都有，小一点的也就不到2斤肉，这次就要小一点的，一切为二要半个

肉卤的很入味，切的时候就忍不住要流口水了，让老板娘切得大块一些，这样吃着更过瘾，就用手捏着肉块吃特有感觉

切好了肉用纸包起来，比用塑料袋感觉好

35元一斤，这半个比较小收了27元

看这卤牛肉，酱牛肉也不错的，再要一块腱子肉，凑个整数得了

要一小块酱牛肉，切片正好50元，肉包好了揣怀里，带到家还带点温热，倒上白的可以美美喝一顿了~~~