这种鱼的刺身口感很特别，怪不得以前很多人冒着生命危险去吃

来吃个高端的日料，这里有河豚刺身，厨师现场做的，远远看着盘子里的东西不多

端上了桌每人一小盘，里面有河豚的鱼肉刺身，还有鱼皮和煮熟的鱼肉

鱼肉刺身看着鱼片比较薄，还配了一份调味汁，一点萝卜泥，一点葱花

鱼皮也是煮熟的，看着半透明，吃起来非常有韧劲，熟的鱼肉口感细腻

白色的鱼肉刺身肉质紧实，看着晶莹剔透，吃起来要比一般的鱼刺身劲道得多，鲜滑可口肉味腴美

河豚刺身以前只是听说过，这个鱼肝脏有剧毒，现在的的制作方法已经大可放心，大伙都在开玩笑说这是冒着生命危险在品尝美食

把萝卜泥放在调味汁里面均匀搅拌，鱼肉刺身蘸一下酱油汁吃，口感很独特，怪不得以前那么多人不要命也要尝尝。