榴莲「盲盒」见过吗？泰国这些稀有品种榴莲，比金枕头好吃100倍

对不起！今天的标题是我夸张了。

有错就改，那咱就先给泰国金枕头打个 call 吧！——它个头大、出肉率高、肉厚核薄、气味柔和、果肉甜.....，是榴莲届的“性价比”标杆。

加上名气大、产量高，所以国内的朋友们平日里吃得最多也是泰国金枕头。

但是，对于榴莲控们来说，金枕头虽是“主食”，但香味和口感更为“馥郁浓烈”的——小品种榴莲，才是锦上添花的“大菜”，这个夏天缺一不可。

但泰国的小品种榴莲，因为产量实在少，在泰国本地都很难买。自然在国内也比较少见，偶尔见到，价格也是真的贵。

不过二小姐今天要开箱的这个“榴莲盲盒”，可就有趣了：

盲盒里，就是泰国各种小品种榴莲的“混装”组合。

可能是干尧，青尼，宋赞通、托曼尼、诺卡滋、暖冬赞.......中的任意2-3种，开箱都是惊喜。

联系工人在产地从几千箱子榴莲盲盒中，随便拿了一件寄给我。在开箱之前，我也不知道里面到底装了啥。

我到手这箱是8公斤的，打开有3个：1个诺卡滋，2个托曼尼（泰国猫山王）。

虽然没有开到我一直想吃的“暖冬赞”，但诺卡滋也不错诶。

诺卡滋是泰国本土最原始的榴莲品种之一，据说历史上是专供暹罗皇室的品种。

赶紧开来吃吃看！

有些小品种榴莲虽然熟了，但不太好吃。看我的，屁股上横切一刀，找下图这种缝线，沿缝线劈开就行。

诺卡滋开出的肉肉，颜色特别漂亮，香气浓！

这块果肉不小心被壳子扎了几个洞，有点丑，不影响口感。

入口更是让我有些意外：果肉之绵密，扎实到类似板栗的口感，还有些粉粉的感觉，特别甜。

又甜、又密、又香浓，我也是第一次吃到这样口感的榴莲，意外的惊喜！

诺卡兹真的太好吃啦！唯一缺点就是果核比较大，小品种的通病吧，不然怎么说金枕头性价比最高呢。

再来看看另外两个托曼尼。

托曼尼，也叫“泰国猫山王”，我家的榴莲粉们尤其爱它。

个头不大，小小的身体集榴莲精髓于一体：

果香馥郁，色泽金黄，奶油般入口即化，以及浓烈得入魂的香甜......。

讲真的，泰国猫山王绝对比不上马来西亚猫山王优秀。但相比之下，托曼尼的性价比可高太多。

相信我，解馋就它，够你过瘾了！

托曼尼个头小，两个剥了一大盘子。跟诺卡兹一样，核大也是唯一的缺点。

泰国的小品种榴莲，本身产量就小，主要都是出口国外。今年的果子还特别抢手，我自己在曼谷都买不到，只能从产地要。

工人在产地随机装箱，空运回国，港口检疫后随机发出。所以在你们（包括我自己）拿到手之前，谁也不知道你即将吃到的榴莲会是什么品种。

也许是干尧＋诺卡兹，也许是青尼+宋赞通....，谁知道呢？好吃就完事儿！

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