山东大爷卖羊肉汤50多年，15元一碗分量非常多，味道当地独一家

在中国，多大的年纪都有可能还在外面赚钱，任何地方都一样，这就是我们的国情。比如在山东菏泽，就有一将近70岁的大爷还在开店卖羊肉汤。

68岁大爷卖羊肉汤50多年

大爷的店位于郓城黄安十字路口附近，算是一家路边小店，无论是装修还是环境都算一般般，可能很多人路过都不会有什么印象。

然而就是这么一家普通的羊肉店，在附近却是非常的有名，因为开店的大爷已经68岁了，而卖羊肉汤也卖了50多年了，从16岁开始就跟着老师傅干。

卫生一般，15元一碗分量多

这家店的环境看上去真的很一般，进到厨房会发觉卫生状况与我们想象的也有差距，不过这就是路边店的特色，看上去脏乱，不过饮食的卫生不一定比高端饭店差。

最主要的是大爷是个实诚人，给的分量非常的多，所有的羊肉汤价格都是15元，那分量是真的多，满满的一大碗，有羊肉也有羊杂，里面还有一些其它的配菜。

不是普通的羊肉汤，味道独特

其实这也不能算是羊肉汤了，准确地说应该是羊杂烩，毕竟里面的配菜种类太多了，而且味道也和别的羊肉汤店不一样。

汤里的羊油是和辣子一起的，所以汤喝起来不仅香，而且还带有一些辣味。大爷还往里面加了醋，所以吃起来整体的味道是酸辣味。

这种味道在当地绝对算是独一家，而老爷子也证实了这一点，根据他的介绍，他做的羊肉汤不仅在附近，就算是在菏泽都是第一家，味道与其它店的绝对不一样。

仔细看的话会发觉，大爷在添加的众多作料当中竟然还有用中草药熬制的汤料，也难怪大爷会如此自信自己的羊肉汤味道独此一家了。

油饼一斤5元

当然，来到山东吃羊肉汤，那绝对不能忘了大饼，大饼配羊肉汤才是精髓。大爷的店里卖的是油饼，一斤5块钱，价格还算便宜，主要是油饼蘸着羊肉汤吃真的好吃，这个绝对不能少。

而且在这家店吃羊肉汤那真的有种闯江湖的感觉，大口的吃肉，大口的吃饼，吃完以后就可以上梁山了，要的就是这种感觉。

至于环境卫生那些固然重要，不过却不是绝对的，食材卫生就好，厨房环境不好那就是接地气，当地人也没那么多讲究，吃了好吃就可以。