丁磊乌镇组东半球最强饭局，这样的顶级饭局都会吃什么呢？

12月3日，第四届世界互联网大会在江南水乡乌镇正式拉开帷幕，一年一度的乌镇丁磊“顶级饭局”因汇集了中国互联网“半壁江山”，早就成了世界互联网大会的“标配”。这次丁磊饭局阵容是堪称四届最强，上座的嘉宾有新有旧，从蹲守在客栈门外的媒体直播中可以看出，上一次饭局的张朝阳、雷军、王兴、余承东、张亚勤、周鸿祎、沈向洋、杨元庆等人还在。这次李彦宏、马化腾时隔一年后重回饭局，还新加入了刘强东、龚宇、程维等人，组成了“东半球最强饭局”。

据网友透露，延续了饭局的一贯风格，今年乌镇大佬饭局以江浙菜为主，菜色十分丰富。聚餐咱是没法参加了，那就看看大佬们吃的啥吧！

饭局的菜单

丁磊饭局菜单

丁磊为了让老友们吃到做法地道、味道更好的自家猪肉，丁磊还亲自请到了猪爸餐厅的主厨陈师傅现场烹饪美颜脚圈、白切肉、桂花小排等“网红”菜品。

蒜蓉白肉

桂花小排

美颜脚圈

记者发现，比起前三次大佬饭局，此次饭局更为精致。丁磊不但自带了网易严选的特性黄酒，来自考拉工厂店的板栗仁、甘薯干等小零食，还特别准备了黄鳝、带鱼、风鳗、海瓜子等来自家乡宁波的海鲜，供大佬们食用。除此之外，大家还吃了卤鸡爪、梅头冻、白切鹅、凉拌海蜇等等。

正如丁磊在此前采访中预告的，此次饭局的菜品很有特色，而这“特色”主要是源于一道陕西美食“石烤馍夹封肉”。作为主打江浙菜的“丁磊饭局”，为什么会混入一道关中地区的民间美食？原来，这道看上去很“朴素”的菜品，实际上是由网易味央与杭州著名美食家、《舌尖上的中国》美食顾问陈立教授共同研发的，是一道美味而又有历史、有故事的菜品。

而这次用石烤馍搭配封肉，也是陈立教授建议的。陈立教授认为，封肉是陕西地区一种长期存在的民间美食，肉色洁白、晶莹剔透、吃起来鲜嫩软香。比起传统腊汁肉，更有特色，也更能彰显出慢养300天、用科技养殖出来的网易味央黑猪肉香、皮厚胶质足、肌间脂肪饱满、肥而不腻、入口即化的特性。