夏季懒人三道必备菜，十分钟不到就能做好，想吃美食不必等

民以食为天，小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让人欢畅的佳肴！

导语：夏季的美食选项还是比较多的，多数人难以忍受厨房的燥热，往往想要一些“快餐”，其实选好食材，一些美食也能做得又快又好吃。

【葱花鹅蛋】

食材：葱花、鹅蛋

配料：盐、料酒

【小猪烹饪教学】

1、首先将葱花切碎，注意不要太小，一定大小的葱花在口感上将会有着更好的反馈。

2、将鹅蛋放入碗中，并对其进行搅拌，这时候可在其中放入少量盐。

3、起锅放入油，将葱花放入其中进行煎炒，保证葱花炸出香味，之后将鹅蛋倒进里面，这时候放入一定的料酒，等到鹅蛋凝结成块之后便可食用。

【香炒芦笋】

食材：芦笋

配料：大蒜、辣椒

【小猪烹饪教学】

1、将芦笋切成小段，将大蒜、辣椒同样切成小块。

2、起锅放入适量的油，将大蒜、辣椒放入其中，将它们炒出香味，之后将芦笋放入。

3、如果是想要芦笋的色泽更浓郁的话，可以在炒之前进行焯水。

【蟹棒炒蛋】

食材：蟹棒、鸡蛋

配料：葱、生抽、料酒、盐

【小猪烹饪教学】

1、将蟹棒切成丁，把鸡蛋打碎，在其中加入少量盐，并在其中加入少量水备用。

2、把锅烧热之后，加入少量的油等到油温提升到7成热之后，把鸡蛋放入其中，炒成块状。这时候可放入少量料酒去腥，因为蟹棒一般都是做熟的状态，等到鸡蛋成块后再放入。

3、在即将出锅时向内部撒入葱花。

总结：三道美食都能控制在10分钟以内，准备的食材也并不复杂，但是搭配起来却十分美味，因此在夏季如果做法怕热的话，完全可以进行尝试。加上这三道菜的色彩比较鲜艳，看上去就十分有食欲，因此可以做给家人吃。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！

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