夏季薯片的三种做法，口感薄脆香甜，孩子吃得停不下来

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导语：薯片作为一种十分受孩子喜欢的零食，很多人也尝试过自己制作，但是总是不得要领，一则没掌控正确的制作方式，再者就是在调整味道时并没有良好的搭配。如何去制作薯片才能让味道变得更好呢？今天为各位带来夏季薯片的三种做法，口感薄脆香甜，孩子吃得停不下来。

【香辣薯片】

食材：土豆、干淀粉

配料：孜然粉、胡椒粉、食盐

【小猪烹饪教学】

1、将土豆切成片，尽量切成很薄的片，可以使用水来帮助自己切片。

2、将切好的土豆片放在水中进行浸泡，将表面清理干净，至少两遍。

3、将锅中放入适量水，再加入少量的盐，将土豆片进行焯水，时间不要太长，在15秒即可。

4、将焯水之后的土豆片捞出，放在冰水中进行浸泡，之后将其晾干水分。

5、在薯片表层撒上少量面粉，锅中放油，等到油温5成热左右将薯片放入其中，将薯片捞出放入孜然粉、食盐、胡椒粉即可。

【椒盐薯片】

食材：土豆、芝麻

配料：食用油、花椒粉、盐、辣椒粉

【小猪烹饪教学】

1、将土豆外皮去除，并将土豆削成小片，将土豆片清洗干净洗掉淀粉。

2、将清洗完毕的土豆片晾干，这个过程中可以将芝麻炒熟，炒出香味之后可以装点薯片。

3、将薯片放入油中，注意油温应该保持在6成热足有，将其表面金黄时捞出，撒上花椒粉、盐和辣椒粉。

【无油薯片】

食材：土豆

配料：盐、味精、胡椒粉

【小猪烹饪教学】

1、将土豆外皮洗干净，在水中浸泡10分钟。

2、将土豆片清洗干净之后撒上盐、胡椒粉搅拌均匀。等待土豆片控干水分，将其放入微波炉当中，使用高火烤制5分钟，但是要注意及时翻面，不然就会导致它粘连在烤架上。

总结：三种薯片的制作方式各有不同，但是都要注意将土豆片切得很薄，让薯片的味道变得香甜脆爽。足不出户就可以吃到新鲜脆爽的薯片，此时如果再搭配上“快乐肥宅水”岂不美哉？感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识，体验美食的乐趣，在这里道一声谢谢，今天的美食分享就到这里，如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论，小猪会认真参考每一份建议，我们明天再见！

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