自认知识渊博的你,知道为什么说海带并不是植物吗

海带相信生活中很多人吃过,但是海带并不是植物,是的,海带不是植物,事实上一种生物是否属于植物界,与它是否到处运动、吃不吃东西没有必然联系,而且与它能不能光合作用也没有必然联系。

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生物分类是严肃的自然科学,它要揭示物种之间最恒定客观的关系。当代生物分类学根据细胞生物学、分子生物学和遗传学等的研究,依稀重建了真核生物在过去20亿年中的进化历程,发现地球生物的界远不止动物、植物、真菌3个,而至少有6个。植物当然属于植物界,而海带属于一个没听说过的囊泡藻界,我们长时间的困惑在于他们都能光合作用,都有叶绿体,却没想到他们的叶绿体并不是一种东西。

在当下最公认的理论中,线粒体和叶绿体并不是真核细胞的固有结构,而是“内共生”的产物。古老的单细胞真核生物常常把整个细菌吞下去吃掉,而我们体内的白细胞,至今还保存了这种能力。

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但是有些细菌非常顽强,被整顿下去,不但没被消化,反而住在了真核细胞内部,真核细胞给这些细菌提供了保护和营养,让他们过上了衣食无忧的好日子。一些有氧呼吸的细菌成为线粒体,给细胞提供了源源不断的能量,另一些光合作用的细菌成为叶绿体,给细胞制造了充沛的氧气和糖分。

根据分子生物学和DNA的比对,我们现在知道所有真核生物的线粒体都源自同一次内共生,但叶绿体至少源自6次互相独立的内共生,情况非常复杂。

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例如水绵、黄瓜、紫菜等泛植物的叶绿体源自一个内共生的蓝细菌,是生物课上最标准的叶绿体,是一种双层膜细胞器,里面那层膜源自蓝细菌的细胞膜,外面那层膜源自真核细胞的内质网,他们的光合色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素等。

海带属于不等鞭毛门的褐藻纲,这个纲的叶绿体不是内共生的蓝细菌,而是内共生的绿藻细胞或者红藻细胞。所以他们的叶绿体有4层膜。里面的两层膜来自植物的叶绿体,中间的一层膜是植物细胞的细胞膜,最外面的一层膜来自海带祖先的膜系统,只是植物的细胞核已经退化丢失了。

所以海带虽然不是植物,他们的叶绿体却可以看作一个退化的植物,这有些不可思议,也并非毫无争议,却比我们过往的认识更接近事实。

当然,海带也是一种食物,吃海带对人体健康也很有帮助哦。

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页面更新:2024-03-08

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