凉拌裙带菜的做法

这个季节是长肉肉的季节，今天就给大家分享一道爽口、减脂的凉拌裙带菜的家常做法。我个人一直有控制体重的习惯，为了控制体重一般不吃太多高热量的食物，这道简单的凉拌裙带菜爽口、减脂希望亲们能够喜欢。

裙带菜具有减肥，清理肠道，保护皮肤氧化衰老等作用。裙带菜里面的营养也比较丰富，长时间食用具有减肥的作用，而且这种菜一般生长于海洋，不仅蛋白质丰富，而且里面还有维生素和矿物质，还有褐藻酸和甘醇露等营养成分，具有降血压的作用，还可以软化血管。

1、裙带菜适量，提前十分钟泡发，焯水，凉水洗干净备用。（裙带菜焯水可以去除腥味）

2、香菜五棵，小米椒两个，大蒜三至四瓣洗干净备用。

3、香菜切小段，小米椒、大蒜切碎备用。

4、洗干净的裙带菜放备好的香菜、小米椒、蒜蓉，盐、鸡精、味精、醋、香油、辣椒油适量，味极鲜一勺拌匀装盘即可。

注意事项:1、裙带菜干可以泡发很多，所有泡发的时候别放太多，以免有太多剩余。

2、裙带菜焯一下水可以去腥，可以提升裙带菜的口感。